烘培的问题请教各位亲们

因为预测的工作性质也不方便出门,就爱宅家里,想为自己选择一些事情做让自己也小资一下,哈哈。。。做蛋糕应该不错吧,问问有经验的友友们,现在完全茫然,烘培工具,需要什么?烤箱用啥牌子,规格,还有打蛋器啥的,还有其他的一切事项。。。呃,那个,好像一阵风就来雨的感觉,求教求解求救

参与评论

更多
图片验证码

评论列表

更多
按投票顺序
各位姐姐妹妹们教教我呀,拜托拜托!
举报
2015-02-23 17:19:54
有用(0)
回复(0)
烤箱我用长帝25b,此外你起码要电子秤,电动打蛋器,量匙,橡皮刮刀,粉筛,烤模,低粉,黄油等等啦~ 如果要做曲奇神马的,还需要裱花嘴。教程推荐搜下君之,比较详细
举报
2015-02-23 17:53:08
有用(0)
回复(1)
你看看新浪--博客--美食博客--“君之”,我刚开始就是看了这个“君之”的博客,喜欢上烘焙的,他介绍的很详细,而且用量基本符合大家口味,不过烘焙的工具会越买越多,最基本的烤箱、电动打蛋器、刮刀、黄油、低筋粉、香草粉之类的都要有。自己做很有成就感,即使卖相不大好,口感会没问题。
举报
2015-02-25 09:42:45
有用(0)
回复(3)
暂无数据