【厨艺小组】露一手
元旦一家人聚餐,露了一手,做了道可乐鸡翅根,卖相不咋地,嘿嘿,很受欢迎滴~~~
补上做法:
先把鸡翅(翅中,翅根都可以)洗净,烧开水,绰水(可以多绰会,后面容易熟);把鸡翅切几下花刀(好入味);放味极鲜,少许盐,葱,姜,少许味精腌制。腌制好了,锅里放油,热油后,把鸡翅先放进去(腌制时候的葱姜不要放),尽量让每一个鸡翅都过油,炒一会,然后把腌制时候的味极鲜倒进去,炒几下,再倒可乐,稍稍没过鸡翅就可以,烧一会,收汁就可以了。看起来挺麻烦的,做起来很简单的哟,大家有时间可以试一试。
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楼主,把做法跟我们科普下吧
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2015-01-21 09:22:37 有用(0)
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哈哈,现在我把做法告诉大家(发时候忘写了)
先把鸡翅(翅中,翅根都可以)洗净,烧开水,绰水(可以多绰会,后面容易熟);把鸡翅切几下花刀(好入味);放味极鲜,少许盐,葱,姜,少许味精腌制。腌制好了,锅里放油,热油后,把鸡翅先放进去(腌制时候的葱姜不要放),尽量让每一个鸡翅都过油,炒一会,然后把腌制时候的味极鲜倒进去,炒几下,再倒可乐,稍稍没过鸡翅就可以,烧一会,收汁就可以了。看起来挺麻烦的,做起来很简单的哟,大家有时间可以试一试。
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2015-01-21 16:22:35 有用(0)
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可乐鸡翅是不是只要放可乐就好,其他调味料都不用放的
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2015-01-18 18:27:19 有用(0)
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还好我刚吃饱,不然得留口水了。
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2015-01-19 08:47:03 有用(0)
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好美味的样纸,,,怎么整的,电饭煲能弄吗?
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2015-01-19 09:03:39 有用(0)
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看起来还不错呢
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2015-01-21 13:38:22 有用(0)
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怎么感觉容器是盆
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2015-01-17 18:02:33 有用(0)
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