【厨艺小组】露一手

元旦一家人聚餐,露了一手,做了道可乐鸡翅根,卖相不咋地,嘿嘿,很受欢迎滴~~~


补上做法:

先把鸡翅(翅中,翅根都可以)洗净,烧开水,绰水(可以多绰会,后面容易熟);把鸡翅切几下花刀(好入味);放味极鲜,少许盐,葱,姜,少许味精腌制。腌制好了,锅里放油,热油后,把鸡翅先放进去(腌制时候的葱姜不要放),尽量让每一个鸡翅都过油,炒一会,然后把腌制时候的味极鲜倒进去,炒几下,再倒可乐,稍稍没过鸡翅就可以,烧一会,收汁就可以了。看起来挺麻烦的,做起来很简单的哟,大家有时间可以试一试。

参与评论

更多
图片验证码

评论列表

更多
按投票顺序
楼主,把做法跟我们科普下吧
举报
2015-01-21 09:22:37
有用(0)
回复(1)

哈哈,现在我把做法告诉大家(发时候忘写了)

先把鸡翅(翅中,翅根都可以)洗净,烧开水,绰水(可以多绰会,后面容易熟);把鸡翅切几下花刀(好入味);放味极鲜,少许盐,葱,姜,少许味精腌制。腌制好了,锅里放油,热油后,把鸡翅先放进去(腌制时候的葱姜不要放),尽量让每一个鸡翅都过油,炒一会,然后把腌制时候的味极鲜倒进去,炒几下,再倒可乐,稍稍没过鸡翅就可以,烧一会,收汁就可以了。看起来挺麻烦的,做起来很简单的哟,大家有时间可以试一试。

举报
2015-01-21 16:22:35
有用(0)
回复(1)
可乐鸡翅是不是只要放可乐就好,其他调味料都不用放的
举报
2015-01-18 18:27:19
有用(0)
回复(2)
还好我刚吃饱,不然得留口水了。
举报
2015-01-19 08:47:03
有用(0)
回复(1)
好美味的样纸,,,怎么整的,电饭煲能弄吗?
举报
2015-01-19 09:03:39
有用(0)
回复(1)
看起来还不错呢
举报
2015-01-21 13:38:22
有用(0)
回复(1)
怎么感觉容器是盆
举报
2015-01-17 18:02:33
有用(0)
回复(1)
暂无数据