储存方法
【生肉拍扁之后再冷冻】为了省事，不少人经常把一大块肉直接放冷冻室，烹调时拿出来解冻。这样做不仅导致肉的营养流失、口感变差，还会增加变质风险。可以先将大块肉分成一次可以吃完的量，拍扁冻起来。为什么要拍扁？这样做，同样一包肉，可以得到最大的表面积。无论冷冻还是化冻，都会比一团的状态温度变化速度更快。切片切丝时，也会更方便，半化冻状态特别好切。（知识供参考）
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彩霞依然谢谢分享！
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2024-01-07 11:24:32 有用(0)
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沒姷铷餜谢谢分享
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2024-01-07 21:12:54 有用(0)
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平安=幸福谢谢分享
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2024-01-07 12:28:39 有用(0)
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从头来过16.11--76.01谢谢分享
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2024-01-07 13:36:11 有用(0)
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水之裳👍🏻
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2024-01-07 13:45:02 有用(0)
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爱笑的冲锋衣2405
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2024-01-08 11:20:39 有用(0)
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桑榆非晚学习了，谢谢分享
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2024-01-07 17:15:38 有用(0)
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青青草23举报
2024-01-07 09:27:34 有用(0)
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觅友_O741O96036758我也一直分小片，但没拍
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2024-01-07 10:43:50 有用(0)
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觅友_快乐每一天举报
2024-01-07 10:54:59 有用(0)
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