自创何氏炒面

俗话说,上得厅堂,下得厨房的女人才算是有本事。
好吧,楼主我是女汉子,估计这辈子也变不成女神了。
但是,楼主也能算得上有本事的女人,这双手,能写作,能绣十字绣,也能做饭哦。
下面,自创何氏炒面,弟弟超级爱吃哦。。。。。
面条如果有压制的粗的最好了,家里没有买到,就买了细的。先下面条,这个估计大家都会,但是,不要下熟了,七八分熟就可以了。
然后,捞出,过凉水后控水,将面抹上油,摊开晾一下。
火腿肠切成小块备用。

青椒切成小块,备用。




榨菜切成小块备用。


葱花一些,备用。

豆瓣酱,麻汁适量,放在碗里。。 加水,最好是热水,搅匀,备用。




好了,准备开火。。。。。


热锅



放油。。。。



先放入青椒和火腿翻炒至八分熟

加入榨菜,葱花,继续翻炒 加面,加酱料

翻炒至闻见香味即可。


期间可以根据个人口味放作料,最后可以来点醋,味道更好哦(⊙o⊙)


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放了好多食材
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2016-04-05 17:15:14
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看起来好好吃哦
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2015-03-06 13:34:21
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最后的成品太有卖相了啊,32个赞!
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2015-03-06 13:38:55
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步骤解说得很详细,呵呵,豆瓣酱有辣吗?
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2015-03-06 13:52:13
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那么大一盆的面炒出来就这一碗啊????不科学啊。
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2015-03-06 13:57:37
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另外,你这个面,就晾在土上,不会沾到土吗?
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2015-03-06 14:00:37
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哈哈,跟你学了一手,改天做个试试
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2015-03-07 21:39:17
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快递一份过来我再告诉你好不好吃
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2015-03-07 23:37:07
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