贫血！怎样让血色素不往下掉？

我是肾衰患者，肌酐471，本来不贫血。但这几个月低蛋白饮食配开同，女儿生病住院两个礼拜，心里急的也是不思饮食。这次检查血红蛋白103，爬楼腿也没劲。请问各位大神，得这病为什么贫血啊？我看吧里好多病友吃的也蛮好的，为什么血色素那么低？有什么办法不让血色素掉下去吗？最好是食补或改良生活习惯来解决。我看呆哥让病友嚼枸杞和红枣，不知道我能不能吃？求教！