强致癌食品七大黑名单
强致癌食品的七大黑名单，具体是哪几种食品呢?
腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
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回复(15)参与评论
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hollywoo目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什么呢?其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系，专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜;200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉;250克牛奶;50克黄豆制品。
hollywoo此外，可用食疗适当补充抗氧化营养素，如VC、胡萝卜素，多吃含有VE、植物活性物质的种子、硬壳类食品及多芬类的茶叶、黄桐类的山楂、枸杞、银杏、大豆、菌类的灵芝等交换可增强免疫力，预防癌症。
听海很多美食都要说再见咯~
人鬼殊途难怪我老妈都不让我吃这些…………唉，可是我爱吃啊!
卢沟蜻蜓不单单这些，有很多了
happyjenny为了身体健康，以后要少吃油炸食品了。。。。。。。。。。
twq373凡是大豆制品均为含有大量的黄曲霉素(明确无误的超级致癌物质)!
因为国产大豆制品100%的储存于可导致严重霉变的仓库中，且大豆制品几乎
均为小型食品作坊制造，为降低成本毫无例外的选用变质大豆，尤其是豆浆
豆腐等
whlovers嗯，就是……我现在都很少吃这些油炸的和火锅类的食品了
hitwyf每一口水每一口饭每一口菜，都要很仔细。生命，是你的最大资产，要精心打理。我已经坚持一年半了，效果很好。
wxf614589额。。有些东西没办法避免呀怎么办?
那个水 饮水机里面的肯定都反复烧过了
那个白菜呀什么的食堂肯定也经常弄隔夜的给我们吃哦
touchphoto最好多喝水呢?多吃五谷杂粮好
掌心咖啡线一定要注意饮食健康!
zhenzhen嗯 以后要多多注意，其实很多疾病都是我们日常生活中不注意饮食才引发的。
罗飞
