肝癌患者饮食应该注意哪些事项？

　　肝癌饮食禁忌：

　　首先，因大多数肝癌患者都有肝功能的减损，故饮食宜清淡、易消化，不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品，因高蛋白

　　、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担，甚至可能诱发

　　肝性脑病(肝解毒能力下降，过多的蛋白质分解产生大量的氨积聚在血液中，进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷、死亡)。

　　另外，辛辣刺激、粗硬的食物也应避免，因为原发性肝癌患者易出现门静脉癌栓，引起门脉高压、食管及胃底静脉曲张，一旦饮食不当，可引发病人出现上消化道出血，危及生命。最后应提醒大家：原发性肝癌患者一定要注意饮食卫生，不洁饮食可引起肠道感染，最终可能诱发危及生命的严重并发症。

　　患者在食物上也要加以适当限制。肝癌患者禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)。当然也很难一一解释清楚，个别患者吃了这些食物也不一定就会出事，准确地说，这样做放心。

　　最后，在饮食的数量上对于肝癌患者来说也要加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，有一份资料说，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。

　　现在肝癌患者以及患者的家属最关心的问题就是患者的饮食要注意些什么，因为不管是什么样的疾病，饮食调理都是非常重要的，让我们一起来了解一下肝癌的饮食注意事项都有哪些?

　　1、平衡饮食：

　　肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

　　4、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

　　5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。

　　6、肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。

　　7、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。

　　8、肝移植患者饮食中要注意的问题：

　　肝移植患者，以高维生素、低糖、低脂肪、和适量的优质蛋白为主。少食多餐，以细软易消化、少纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主。

　　1.戒酒。

　　2.严格限糖：水果150—300g/天，一般不超过250 g/天。

　　3.限制胆固醇。饮食宜清淡，不要食用油煎、油炸食品。限制含胆固醇高的食物摄入，比如：动物内脏，蛋黄、乌贼鱼等。

　　4.忌用提高免疫功能食物。如：白木耳、黑木耳、人参等。

　　5.适当补钙：免疫抑制剂可以抑制钙的吸收，长期应用可以导致骨质疏松，出现关节痛、手足抽搐等，可以补充牛奶、骨头汤等。

　　6.选择复合主食：如米饭、馒头、面包等。

　　7.不要暴饮暴食，对于易引起过敏的食物，如：虾、蟹、浅海养殖的贝类等，不要过多食用。，尿酸高的患者不要过多食用肉汤。

　　1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

　　2、宜多食干豆类及其制品。

 　　3、宜选用植物油，不用动物油。

　　4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品

　　肝癌

　　选择食物的主要原则是：便于消化和吸收，有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食，即平常所说的素食，少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量，以免增加肝脏的负担。要多吃新鲜蔬菜，如胡萝卜、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鲜水果，补充维生素.

　　病情分析：平时要注意饮食清淡，不要吃酸辣等刺激性较强的食物，不要吃太油腻，油炸之类的食物，要忌烟酒，最好是少吃多餐，要注意多休息，只要自己在生活中能多注意，再积极配合医生的治疗，对自己要信心，这个病还是有希望治愈的。希望我的答复对你会有所帮助。祝你早日康复!

　　建议：饮食对于每个人都是非常重要的，尤其是肝癌患者要更加注意了，在平时一般要注意脂肪与蛋白质的适当摄入，要多吃抗癌的无机盐食物，适当的补充维生素等等。对于饮食情况不是很好的患者，还是需要配合中药的治疗，中药如人参皂苷Rh2可以改善患者的饮食情况，也有直接抑制癌细胞的增殖，诱导分化与凋亡，减少复发和转移，该类产品中较好的有海南亚洲制药集团生产的“今幸”胶囊，其中人参皂苷Rh2的含量达16。2%。总的来说晚期肝癌的食物注意事项有以下几点：

　　1、饮食要清淡，晚期肝癌患者的饮食注意事项脂肪，高糖，辛辣类少吃或不吃，油煎的食品及白酒，咖啡等刺激性饮料就不要吃，多吃蔬菜，水果，经常喝水，香蕉，蜂蜜类要适当多吃点。

　　2、肝腹水患者给予低盐饮食。

　　3、肝昏迷前期或肝昏迷患者应该给予低蛋白饮食，20-40MG为最佳每日蛋白摄入量，要进食生理价值高的蛋白物质。

　　4、晚期肝癌患者的饮食注意事项要调整心态，树立信心，保证良好的睡眠，做好心理上的应对，坚强自我。

　　5、饮食应以易消化的软食为主，坚硬、辛辣的东西不要吃，油炸高脂肪少吃最好。晚期肝癌患者的饮食注意事项避免有刺激性及植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。

　　你好!平时要注意饮食清淡，不要吃酸辣等刺激性较强的食物，不要吃太油腻，油炸之类的食物，要忌烟酒，最好是少吃多餐，要注意多休息，只要自己在生活中能多注意，再积极配合医生的治疗，对自己要信心，这个病还是有希望治愈的。希望我的答复对你会有所帮助。祝你早日康复!

　　适宜食品：

　　动物类：鱼、鸡、瘦肉、牛肉、奶制品、蛋类。

　　植物类：山药、胡罗卜、罗卜、西瓜、冬瓜、玉米等新鲜的蔬菜、水果。

　　减少食用的食品：

　　1. 避免食用熏、腌、酱制品及高脂肪食物。

　　2. 尽量避免食用豆制品。

　　3. 少食含盐高的食物，如咸饼干

　　在食物上加以适当限制。肝癌患者禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)。当然也很难一一解释清楚，个别患者吃了这些食物也不一定就会出事，准确地说，这样做放心。

　　在饮食的数量上加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，有一份资料说，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。

　　适当煅炼，可以恢复工作的尽量复工(必须是轻体力劳动)，这是因为患者整天闲散在家，时时会想到自己是病人，加重思想负担，不利于康复，适当煅炼，回到岗位上与工友一起，可一定程度放下思想包袱，对身体有利。

　　病情分析：

　　1，注意生活规律，保持大便通畅，心理调节，家庭关爱，防感冒，防劳累，防生气等;

　　指导意见：

　　2，注意饮食保健，可以多吃营养丰富，好吸收，好消化的食物，口味清淡，少食多餐，多吃新鲜蔬菜瓜果，豆类，蘑菇类食物，可吃猪肉，鸭肉，鸽子肉。不要吃牛羊肉，狗肉，鸡肉，鱼虾，辣椒等辛辣食物，不要吃生冷的，油腻的，油炸的，腌制的，烟熏的食物等。

　　您好!肝癌患者手术后的饮食一定要保证足够的营养摄入，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。菇类、含锗类食物有助于提升免疫力，应多吃。不要吃发性的食物，如羊肉，牛肉等。

　　对于肝癌手术后化疗期间的饮食应该坚持多样化、均衡化、低脂化和易消化的原则，以高蛋白、高维生素、高热量等食物为主。蛋白质是修复组织及合成人体免疫球蛋白等抗体和吞噬细胞的主要原料，可以帮助遏制肿瘤的发展。病人的年龄较大，可以给病从多做一些可口易于消化的食物，但是要注意避免食用有刺激性、坚硬、辛辣、煎炸食品、植物纤维素多的食物。

　　肝癌饮食禁忌：

　　首先，因大多数肝癌患者都有肝功能的减损，故饮食宜清淡、易消化，不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品，因高蛋白

　　、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担，甚至可能诱发

　　肝性脑病(肝解毒能力下降，过多的蛋白质分解产生大量的氨积聚在血液中，进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷、死亡)。

　　另外，辛辣刺激、粗硬的食物也应避免，因为原发性肝癌患者易出现门静脉癌栓，引起门脉高压、食管及胃底静脉曲张，一旦饮食不当，可引发病人出现上消化道出血，危及生命。最后应提醒大家：原发性肝癌患者一定要注意饮食卫生，不洁饮食可引起肠道感染，最终可能诱发危及生命的严重并发症。

　　患者在食物上也要加以适当限制。肝癌患者禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)。当然也很难一一解释清楚，个别患者吃了这些食物也不一定就会出事，准确地说，这样做放心。

　　最后，在饮食的数量上对于肝癌患者来说也要加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，有一份资料说，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。

　　现在肝癌患者以及患者的家属最关心的问题就是患者的饮食要注意些什么，因为不管是什么样的疾病，饮食调理都是非常重要的，让我们一起来了解一下肝癌的饮食注意事项都有哪些?

　　1、平衡饮食：

　　肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

　　2、脂肪与蛋白质：高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。

　　3、维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

　　4、无机盐：即矿物质。营养学家把无机盐分为两类：常量元素，如钙、钠、钾、磷、铁等;微量元素，如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现，硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白莱、大头菜和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

　　5、肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状，故应进食易消化食物，如酸梅汤、鲜橘汁、果汁、姜糖水、面条汤、新鲜小米粥等，以助消化而止痛，进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌病人常见恶心、呕吐、食欲不振，宜食开胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥腻。

　　6、肝癌术后患者多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。可食用鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼，忌食坚硬生冷食物。

　　7、肝癌晚期病人多处于全身衰竭状态，进食困难，应以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏器功能。

　　8、肝移植患者饮食中要注意的问题：

　　肝移植患者，以高维生素、低糖、低脂肪、和适量的优质蛋白为主。少食多餐，以细软易消化、少纤维、少刺激的软食或半流质饮食为主。

　　1.戒酒。

　　2.严格限糖：水果150—300g/天，一般不超过250 g/天。

　　3.限制胆固醇。饮食宜清淡，不要食用油煎、油炸食品。限制含胆固醇高的食物摄入，比如：动物内脏，蛋黄、乌贼鱼等。

　　4.忌用提高免疫功能食物。如：白木耳、黑木耳、人参等。

　　5.适当补钙：免疫抑制剂可以抑制钙的吸收，长期应用可以导致骨质疏松，出现关节痛、手足抽搐等，可以补充牛奶、骨头汤等。

　　6.选择复合主食：如米饭、馒头、面包等。

　　7.不要暴饮暴食，对于易引起过敏的食物，如：虾、蟹、浅海养殖的贝类等，不要过多食用。，尿酸高的患者不要过多食用肉汤。

　　1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

　　2、宜多食干豆类及其制品。

 　　3、宜选用植物油，不用动物油。

　　4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品

　　肝癌

　　选择食物的主要原则是：便于消化和吸收，有利于疾病的减轻和康复。所以建议首先应采用清淡饮食，即平常所说的素食，少吃高脂肪的油腻食物。高蛋白食物也要适量，以免增加肝脏的负担。要多吃新鲜蔬菜，如胡萝卜、白菜、菜花、圆白菜、西红柿、黄瓜。可以经常吃香菇、木耳、豆腐、豆浆、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鲜水果，补充维生素.

　　病情分析：平时要注意饮食清淡，不要吃酸辣等刺激性较强的食物，不要吃太油腻，油炸之类的食物，要忌烟酒，最好是少吃多餐，要注意多休息，只要自己在生活中能多注意，再积极配合医生的治疗，对自己要信心，这个病还是有希望治愈的。希望我的答复对你会有所帮助。祝你早日康复!

　　建议：饮食对于每个人都是非常重要的，尤其是肝癌患者要更加注意了，在平时一般要注意脂肪与蛋白质的适当摄入，要多吃抗癌的无机盐食物，适当的补充维生素等等。对于饮食情况不是很好的患者，还是需要配合中药的治疗，中药如人参皂苷Rh2可以改善患者的饮食情况，也有直接抑制癌细胞的增殖，诱导分化与凋亡，减少复发和转移，该类产品中较好的有海南亚洲制药集团生产的“今幸”胶囊，其中人参皂苷Rh2的含量达16。2%。总的来说晚期肝癌的食物注意事项有以下几点：

　　1、饮食要清淡，晚期肝癌患者的饮食注意事项脂肪，高糖，辛辣类少吃或不吃，油煎的食品及白酒，咖啡等刺激性饮料就不要吃，多吃蔬菜，水果，经常喝水，香蕉，蜂蜜类要适当多吃点。

　　2、肝腹水患者给予低盐饮食。

　　3、肝昏迷前期或肝昏迷患者应该给予低蛋白饮食，20-40MG为最佳每日蛋白摄入量，要进食生理价值高的蛋白物质。

　　4、晚期肝癌患者的饮食注意事项要调整心态，树立信心，保证良好的睡眠，做好心理上的应对，坚强自我。

　　5、饮食应以易消化的软食为主，坚硬、辛辣的东西不要吃，油炸高脂肪少吃最好。晚期肝癌患者的饮食注意事项避免有刺激性及植物纤维素多的食物，以免引起伴有肝硬化患者发生食管或胃底静脉破裂出血。

　　你好!平时要注意饮食清淡，不要吃酸辣等刺激性较强的食物，不要吃太油腻，油炸之类的食物，要忌烟酒，最好是少吃多餐，要注意多休息，只要自己在生活中能多注意，再积极配合医生的治疗，对自己要信心，这个病还是有希望治愈的。希望我的答复对你会有所帮助。祝你早日康复!

　　适宜食品：

　　动物类：鱼、鸡、瘦肉、牛肉、奶制品、蛋类。

　　植物类：山药、胡罗卜、罗卜、西瓜、冬瓜、玉米等新鲜的蔬菜、水果。

　　减少食用的食品：

　　1. 避免食用熏、腌、酱制品及高脂肪食物。

　　2. 尽量避免食用豆制品。

　　3. 少食含盐高的食物，如咸饼干

　　在食物上加以适当限制。肝癌患者禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)。当然也很难一一解释清楚，个别患者吃了这些食物也不一定就会出事，准确地说，这样做放心。

　　在饮食的数量上加以限制，病人脾胃不好，吃什么都应适可而止，不曝食，不偏食，注意水果的补充，有一份资料说，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。

　　适当煅炼，可以恢复工作的尽量复工(必须是轻体力劳动)，这是因为患者整天闲散在家，时时会想到自己是病人，加重思想负担，不利于康复，适当煅炼，回到岗位上与工友一起，可一定程度放下思想包袱，对身体有利。

　　病情分析：

　　1，注意生活规律，保持大便通畅，心理调节，家庭关爱，防感冒，防劳累，防生气等;

　　指导意见：

　　2，注意饮食保健，可以多吃营养丰富，好吸收，好消化的食物，口味清淡，少食多餐，多吃新鲜蔬菜瓜果，豆类，蘑菇类食物，可吃猪肉，鸭肉，鸽子肉。不要吃牛羊肉，狗肉，鸡肉，鱼虾，辣椒等辛辣食物，不要吃生冷的，油腻的，油炸的，腌制的，烟熏的食物等。

　　您好!肝癌患者手术后的饮食一定要保证足够的营养摄入，一般以高蛋白、高糖、高维生素及低脂肪饮食为主，如瘦肉、鸡蛋及酸奶、鲜果汁、鲜菜汁等。菇类、含锗类食物有助于提升免疫力，应多吃。不要吃发性的食物，如羊肉，牛肉等。

　　对于肝癌手术后化疗期间的饮食应该坚持多样化、均衡化、低脂化和易消化的原则，以高蛋白、高维生素、高热量等食物为主。蛋白质是修复组织及合成人体免疫球蛋白等抗体和吞噬细胞的主要原料，可以帮助遏制肿瘤的发展。病人的年龄较大，可以给病从多做一些可口易于消化的食物，但是要注意避免食用有刺激性、坚硬、辛辣、煎炸食品、植物纤维素多的食物。