想补钙，别光喝牛奶呀！乳腺癌患者每天喝点它，抗癌补钙又减肥，不知不觉肚子还小了……
都知道牛奶补钙，但是我乳糖不耐受，一喝牛奶就拉肚子，那我能喝酸奶吗？
可以的！酸奶对乳腺癌患者的好处可不止补钙这一种，接下来互助君就好好讲讲……
01
酸奶中有一个“益生菌大家族”，它们齐心协力，改善了乳腺癌的预后。
比如嗜酸乳杆菌，一项动物实验表明[1]，它可以刺激免疫细胞的增殖，从而增强抗肿瘤反应，延长乳腺癌患者的总生存期；再比如双歧杆菌，它可以激活肿瘤内树突状细胞，从而增强免疫反应、提高抗PD-L1疗效[2]。
图源：摄图网
此外，酸奶不光能对付癌细胞，还能尽量减轻乳腺癌治疗带来的副作用。
1）骨质疏松：和牛奶一样，酸奶中钙含量也很丰富（100mg/100g），而且它含有的乳酸和酪蛋白磷酸肽等肽类物质让钙吸收率噌噌上涨。
2）脂肪肝：研究发现[3]，酸奶可以减轻高脂高糖饮食给2型糖尿病小鼠的危害，改善肝脏的糖代谢、脂肪变性程度和纤维化。对于吃内分泌药物、脂肪分解速度变慢的姐妹，多喝酸奶可以改善肝脏健康哦，这3件事情也别做了：《吃内分泌药的乳腺癌患者注意了！这3件事让肝脏里的这个东西偷偷变多了，吃得健康也白搭……》。
3）肥胖：肥胖是乳腺癌姐妹预后的“天敌”之一，一项研究[4]让肥胖女性每天分别喝220g的酸奶或牛奶，结果发现，和牛奶组相比，酸奶组的女性身体脂肪减少了2.26kg，腰围减少1.85cm，更有利于控制体重。
超市里酸奶种类太多了，乳腺癌患者怎么选适合自己的呢？
姐妹们在买酸奶的时候，可以多留意一下配料表，尽量选择蛋白质含量高（＞2.3g/100g），脂肪（≤1.5g/100g）碳水化合物（＜12g/100g）含量较低的酸奶，避免含有果酱、白砂糖等让热量超标的“不纯正酸奶”和食用香精、色素等添加剂，做到在改善身体状况的同时减轻身体负担。
之前住院的时候，有朋友送了一箱酸奶，说是经过了巴氏杀菌+热处理，不用放冰箱储存，这种常温酸奶是不是比低温酸奶更有营养呢？
相比于低温酸奶，常温酸奶在发酵完成后再次灭菌，连同活性乳酸菌也杀死了，其它的营养成分其实都差不多。
所以，有活性乳酸菌需求（比如便秘，需要促进肠道蠕动）的乳腺癌姐妹可以选择低温酸奶，如果需要长时间放置就选常温酸奶。
图源：留言截图
除了酸奶之外，之前互助君发了一篇关于牛奶的文章《牛奶让乳腺癌风险增加了？先别急！关键在怎么选，怎么喝》，下面有姐妹留言还问了其他奶类，接下来互助君就来盘点一下！
02
1）驼奶
驼奶营养成分该高的高，该低的低。一方面它富含多不饱和脂肪酸、乳铁蛋白（具有抗氧化作用，延缓衰老）、溶菌酶（抵御细菌感染），另一方面它的饱和脂肪酸含量比牛奶低，有利于控制血液中胆固醇水平，适合高血脂的乳腺癌姐妹[5-6]。
但是，驼奶的口味偏咸，价格也更贵，不习惯咸味奶和追求性价比的姐妹还是选择别的奶吧。
2）羊奶
羊奶的脂肪颗粒、乳糖分子均较小，易被人体消化吸收，不会给胃肠道功能弱的姐妹造成太大负担。此外，绵羊乳的酪蛋白含量在众多奶类中脱颖而出，有效促进蛋白质和钙的吸收。
图源：参考文献[7]
3）水牛奶
水牛奶是水牛产的奶，喝过的姐妹都知道，它的口感丝滑、奶味浓郁。
相比于牛奶，尽管它的蛋白质、钙（169mg/100g vs 113mg/100g）的含量更高，但是脂肪（包括饱和脂肪酸）、糖的含量也不低，因此热量也更高，需要控制体重、有心血管疾病的姐妹最好还是少喝点。
这么多种奶，乳腺癌患者喝哪一种奶更好？
如上所述，每种奶各有特点，没有绝对最好的说法，选择最适合自己身体情况的奶才是最重要的，也可以每种奶换着种类喝，保证营养均衡。
徐露教授曾经在【薇薇道来】直播中说：
“骆驼奶、羊奶、牛奶营养价值差别不大。羊奶可能相对而言更容易吸收一些，而骆驼奶也并没有部分宣传所说的可以降低血糖的效果，现在更是出现了兔子奶等五花八门的‘奶’。所以大家如果乳糖耐受，没有过敏的情况下，日常补钙喝牛奶就完全足够了，性价比也是相对而言最高的。”
03
不管是补钙还是促消化，奶类只是每天饮食的一部分，更重要的是整体饮食结构，所以在正确喝奶的时候别忘了全面、均衡地饮食哦。姐妹们有喝过哪些奶、感受如何呢？快来评论区分享一下吧！
收藏
回复(10)参与评论
评论列表
迎雪傲梅
雨后彩虹9
乐观的毛衣86321
沒姷铷餜
晨静好
我是一片云6781
唐春燕生命最重要
丹顶鹤
快乐人生37
