乳腺癌靠“吃”就能远离不良反应？

乳腺癌患者在治疗过程中，需要经放化疗、靶向治疗等不同阶段，这些治疗虽然为患者们带来了不错的疗效，但随之而来的还有一些难以忍受的不良反应：比如恶心呕吐、食欲不振、便秘、腹泻、皮疹、血细胞降低等，容易造成患者睡眠不佳、营养不良、甚至是无法耐受治疗的不良后果。那么在不同的阶段，该如何调整饮食，让不良反应远离自己呢？今天就为大家提供一些“锦囊妙计”。

化疗阶段

化疗药物的无差别攻击在杀灭肿瘤的同时也伤害了正常细胞，会引起一系列的不良反应，最常见的是骨髓抑制、胃肠道反应、口腔黏膜炎等问题，我们可以针对这些问题逐个出击。

一、骨髓抑制

一般表现为贫血、白细胞降低、血小板减少。

贫血

建议适当进食含铁、蛋白质、叶酸等造血原料的食物，如动物肝脏、动物血、菠菜、当归、芝麻、桑葚、桂圆、木耳、乌鸡等食物，同时多食用富含维生素C的食物帮助铁吸收。避免进食茶、咖啡等抑制铁吸收的饮品。                白细胞降低

需要注意多补充蛋白质高的食物，如鸡、鸭、鱼、牛奶、鸡蛋等，还可多食用蘑菇、泥鳅、鲫鱼、香菇、山药、鳝鱼等食物帮助升白。除此之外，五红汤、牛尾汤等菜肴也是升白的好助手。此时患者对病菌的抵抗力会降低，所以要做好外出防护和居家消毒工作。

血小板减少

可通过食用瘦肉、红枣、桂圆，以及南瓜、胡萝卜、甜根菜、木瓜、红皮花生、甘蓝等食物帮助提高血小板计数。为了避免食物划伤消化道黏膜，不要吃过硬的食物，如甘蔗、干粮、饼干等，尽量进食流食或者半流食，如汤羹、八宝粥等。

二、胃肠道反应

一般会出现恶心呕吐、便秘、腹泻等症状。恶心呕吐，要远离“重口味”的食物，如麻辣火锅、螺蛳粉、榴莲、炸鸡等。还可以把橘子皮、橙子皮、薄荷精油、放在鼻子旁轻嗅，或是口含薄荷糖、山楂、陈皮、姜片等食物来止呕。尽可能少使用煎、烤、油炸等烹饪方式，换成以蒸、煮、炖、凉拌等烹饪方式为主。

便秘

可多食用可帮助肠道蠕动的食物，如芹菜、火龙果、西梅、香蕉、菠萝、核桃等食物帮助肠胃蠕动，或是食用酸奶、益生菌等帮助调节肠道菌群，每天要保证水分摄入在2L左右，促进肠道代谢。或是使用荷叶、番泻叶、苹果、无花果、火麻仁、虎杖等食材煮水饮用帮助润肠通便。

腹泻

要禁止食用加速肠道蠕动或者帮助产气的食物如浓茶、咖啡、酵素、乳糖、油炸食物、冷饮、碳酸饮料等。还需要补充足够的液体来防止水电解质紊乱，如电解质饮料、肉汤、果汁等。

三、口腔黏膜炎

这时要食用软烂的食物避免伤害口腔，不可过烫或者过冷，还可以增加维生素C的摄入促进溃疡好转、避免溃疡发生。食物推荐稀汤面、稀饭、土豆泥、冬瓜羹、肉末粥、鱼糜等。维生素C补充推荐草莓、蓝莓、葡萄、黑莓、番茄、樱桃等浆果类食物。

放疗期间

放疗时期的患者已经度过了手术和化疗期，身体也在逐渐恢复，但放疗的射线会损伤皮肤屏障，此时的不良反应多集中在放疗局部皮肤瘙痒、皮疹。还会伤害正常的唾液腺功能引起口燥咽干的症状。

皮肤局部瘙痒、皮疹

应该注重补充富含维生素的食物，如富含维生素的食物来调节免疫，促进皮肤恢复，如彩椒、猕猴桃、哈密瓜、玉米、豌豆、绿色蔬菜等。此时要少吃海鲜、虾、蟹等富含组胺成分的食物，以免引起过敏反应加重皮肤瘙痒。

口咽干燥，咳嗽，咽痛

推荐吃一些清热解毒，养阴生津的食物。比如冬瓜，百合，枸杞，藕粉，山芋，红枣、罗汉果、菊花、麦冬、西洋参等。口咽干燥可以每天适当饮用鲜榨西瓜汁，马蹄汁、梨汁或者绿豆汤。

靶向治疗期间

靶向治疗的副作用相对较小，最常出现的副作用是恶心呕吐、疲乏、食欲不振。其中，恶心呕吐的处理方式与化疗期间一致，其余的“高频”不良反应可以这样应对。食欲不振

此时应该想办法提高食欲，可以少吃多餐，不必拘泥于清淡饮食，尽量使用醋、果酱、沙拉酱、肉桂粉、孜然、酱油、耗油、蒜末、姜片、柠檬汁、迷迭香等调味料营造出色香味来打开胃口。另外还可以吃一些零食作为额外补充，如水果酸奶、芝麻糊、藕粉、肉干、玉米汁、豆浆、坚果等。

疲乏

如果是由于血细胞降低引起的疲劳，要针对血象进行相应的补血、升白、升血小板治疗。在平时生活中可以进食可使用乌鸡、阿胶、党参、黄芪、莲子、芡实、山药、西洋参、当归、枸杞等食材烹饪菜肴或者煲汤，亦可帮助提高精力，缓解疲劳感。

抗癌路漫漫，每一个阶段的成功都是患者踏向优质生存的重要基石，而正确应对不良反应，是取得每一个阶段成功的重要举措。希望以上“吃”走不良反应的锦囊妙计，能帮助大家在每个阶段减轻不适，在获得优秀疗效的同时远离副作用的困扰。

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