很多小伙伴问我能不能吃一些甜食,我个人是比较不建议的嗷~~


癌细胞对糖的摄取能力是正常细胞的 20~30倍,糖是癌细胞的主要能量来源之一。
研究发现,癌细胞最喜欢的“食物”就是糖,可以通过一种被称为无氧糖酵解的方式,快速利用葡萄糖为自己供应能量,从而满足自身快速生长的需求。
因为癌症的发生与糖类之间存在间接关系。随着时间的推移,大量的糖会导致体重上升,而有力的证据表明,超重后肥胖能够增加13种不同类型癌症的风险。事实上,肥胖是除了吸烟以外最能够预防的癌症诱因。

某些精制糖(包括原糖,高果糖,玉米糖浆,方糖、砂糖、白糖、红糖、蜂糖或糖浆) 如果被大量添加到食物和饮料中(包括苏打水,运动饮料,水果味饮料),就会给这些饮食增加大量的能量,直接促进体重增加并导致肥胖,间接增加某些肥胖相关肿瘤,如乳腺癌、 结直肠癌等康复人群的风险。
当我们摄入糖,就会刺激胰岛素分泌,乳房组织包含胰岛素受体。澳大利亚的研究人员认为,高胰岛素水平和胰岛素样生长因子(IGF)是乳腺癌和前列腺癌,子宫内膜癌和胰腺癌的原因。
简单糖极容易被人体摄入后很快吸收进入血液,使血糖升高,癌细胞会很快争夺摄取吸收,所以,目前专家建议癌症患者应限制糖的摄入,尽量少吃精制糖。
美国癌症研究所关于食物中添加糖的建议:女性每天不超过 25g,男性每天不超过 28g。
碳水
水果也含糖能吃吗?


《恶性肿瘤患者膳食指导》中推荐肿瘤患者每天食用 200-300g 的水果。虽然有研究显示果糖可以代替葡萄糖成为肿瘤细胞的新能源,并且这种利用率较正常组织中有所增强,但其实肿瘤细胞的增殖不仅会消耗糖,还会消耗大量其他的营养物质,比如氨基酸、脂肪、微量营养素等,如果不能保证机体的总能量摄入及各种营养素的正常摄入,则会得不偿失。水果中果糖含量相对较低,约 10%~20%,而且水果中含有大量的维生素、膳食纤维和其他营养素,是不可替代的食物,有研究显示长期水果摄入不足是肿瘤发病的危险因素之一。
但要注意的是,精加工的果汁和软饮料中果糖含量非常高,而且其他营养素含量较低,肿瘤患者应慎重食用。
水果中的糖大部分是果糖,果糖不需要胰岛素的参与,对血糖和胰岛素的影响很小,最重要的是,水果中富含纤维、维他命 C 和抗氧化剂等物质,有助于预防癌症。但水果中也含有葡萄糖、蔗糖等,所以也需要适量,每天半斤左右即可。
此外,水果中的营养物质会在加工过程中大量丢失掉,所以建议吃水果,而不要榨成果汁,英国饮食协会建议,我们每天所喝的果汁量不要超过 150 毫升。

对于癌症患者来说吃糖是好是坏呢?


过量摄入精制糖容易引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病,而且葡萄糖进入肿瘤细胞后,不但会作为底物提供能量,而且会加速肿瘤细胞增殖,有利于肿瘤细胞的生长。所以,康复期的肿瘤患者要限制添加精制糖的摄入,减少饮料、甜食等的摄入, 以预防肿瘤复发。
研究显示,复杂碳水化合物的摄入量并没有被证明直接增加癌症的风险或进展。
我们每天吃的大米、土豆、杂豆类等食物中尽管含有大量的多糖,但是属于复合糖,吸收比较慢,血糖就不会升那么快,胰岛素分泌也比较少,癌细胞也不会快速吸收。最重要的是粮食中的糖还含有蛋白质、维生素等营养物质,是维持人体健康所必需的。
因此,不建议通过不吃主食的方式来饿死癌细胞,癌细胞是饿不死的,即使你不吃饭,它们会掠夺周围正常细胞的养分来保命。

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