#今日饮食分享#豆角肉丁面

早餐来了，今天美食打卡第二天，早餐豆角肉沫面。面是超市买的现成的鸡蛋挂面，开水下锅，煮两个开后捞出放入事先凉好的凉开水中。油豆角横切成小段备用，肉切丁爆炒后放入葱花，姜酱肉等调料，然后放豆角段爆炒后，添少许水，炖3-5分钟。豆角肉丁浇在盛面的碗里，美味豆角肉丁面就做好了。