秋季润燥没那么简单！润燥这样吃，还有这5花，养脾护肝！
长春后爱古中医院
你可能不知道秋燥还分为凉燥和温燥。今天就让小编来为你说明秋天润燥的“正确姿势”吧！
针对“两燥”不同的饮食调节
原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉100克，香葱1棵，生姜少许。食用油10克，胡椒粉，精盐适量，味精1小匙。
2、莲 花
3、玫 瑰
5、茉 莉
中医学的经典著作《内经》中说：“燥胜则干”。这就是说秋季燥邪侵入人体多损伤阴津，使人体出现一系列阴津不足、干燥失荣的表现。
你可能不知道秋燥还分为凉燥和温燥。今天就让小编来为你说明秋天润燥的“正确姿势”吧！
如何区分温燥和凉燥
“秋燥”是人体在秋季感受燥邪而发生的疾病，分为“温燥”和“凉燥”。
前者见于初秋天气尚热或久晴无雨的时候；后者则开始于深秋天气转凉之时，会导致津液耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等。
温燥
属于初秋感受燥邪，往往带有夏暑的余热，表现出发热、微恶风寒、头痛、干咳少痰、咽干口燥、小便量少、大便干结。
凉燥
属于晚秋感受燥邪，往往带有近冬的寒气，便现出恶寒、微有发热、鼻塞流涕、咽痒咳嗽、痰白而稀、头微痛、无汗。
针对“两燥”不同的饮食调节
温燥
饮食养生原则要以清热滋润为主，除滋阴润燥外，还需清泻肺热。
可食百合粥、银耳粥、莲藕排骨汤、银耳杏贝汤等。果蔬可多食梨、荸荠、莲藕汁等清热润肺食品。
宜甘凉濡润，用沙参麦冬汤、玉竹麦冬汤、清燥救肺汤。
银耳百合粥
原料：银耳20克 ·鲜百合10克 ·枸杞1小匙 · 红枣3个 ·冰糖1大匙
做法：
1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；
3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。
功效：
银耳可以降压,养胃,提高免疫力,温肺,有益心血管，养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚。
凉燥
以祛寒滋润为主，除滋阴润燥外，应适当增加蛋白质和热量较高的食物。
梨粥、百合粥、银耳粥烹煮后凉性减弱仍可食用。
最好可增加一些瘦肉粥类，如煮粥时加些瘦肉、皮蛋等。
还可进食栗子粥、莲子粥、龙眼肉粥、红枣粥等，并多食一些温性的蔬菜水果，如南瓜、葱姜、香菜、杏、大枣等。
宜辛开温润。
皮蛋瘦肉粥
原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉100克，香葱1棵，生姜少许。食用油10克，胡椒粉，精盐适量，味精1小匙。
做法：
1、猪瘦肉洗净沥干水，用精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。
2、皮蛋剥壳，剁碎备用。
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。
4、大米洗净拌入少量油，放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。
5、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入香菜、葱花、胡椒粉即可。
吃5花，更养人
1、菊花
中医认为，菊花味甘、苦，性微寒，归肺肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒之功，常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症。
菊花种类不同，功效也略有差异：
疏散风热，选黄菊花；
平肝明目，选白菊花；
清热解毒，选野菊花；
菊花性凉，可降血压，但虚寒体质（如平时怕冷、胃寒、容易腹泻）和血压低的人，建议不要饮用菊花茶。
2、莲 花
莲的不同部位，各有功效——
莲藕生吃清热、熟吃补益；
莲叶清暑祛湿；
藕节能止血；
莲花可凉血止血；
莲子有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神之功效；
莲心能清心火、平肝火；
莲蕊须能清心、益肾、涩精、止血；
莲房能消瘀、止血、去湿……
3、玫 瑰
玫瑰花具有理气解郁、和血散淤的功效。
年轻女性有痛经的困扰，可于经前、经期饮用玫瑰花茶，一般气郁、血淤所致的痛经，均可得到一定程度的缓解。
温馨提示：玫瑰为通经药，妇女孕期及哺乳期禁用，肿瘤病人忌用。
4、桂 花
中医认为，桂花性味辛、温，具有散寒破结、化痰止咳的功效，适用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等病症。可以泡桂花茶喝。
5、茉 莉
莉花具有行气开郁、疏肝明目、抗菌消炎之功。女性常饮，不仅可美容养颜、净白皮肤，还可抵抗衰老。
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古月60.4-16.3谢谢分享
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2020-09-12 12:55:06 有用(0)
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开心生活8谢谢分享
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2020-09-13 19:21:18 有用(0)
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敏316谢谢分享
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2020-09-12 12:57:11 有用(0)
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班头谢谢分享
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2020-09-12 12:59:10 有用(0)
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妮58.12-15.谢谢分享
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2020-09-12 13:00:46 有用(0)
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六谷谢谢分享
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2020-09-11 20:29:42 有用(0)
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一条鱼61.3-16
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2020-09-11 20:41:58 有用(0)
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我家有只大脸猫
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2020-09-11 21:24:52 有用(0)
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向日葵67谢谢分享，已收藏。
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2020-09-13 21:31:05 有用(0)
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开心的活着1举报
2020-09-11 22:22:22 有用(0)
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wx_6887143766玫瑰花不能喝啊
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2020-09-13 21:39:17 有用(0)
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程桦谢谢分享
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2020-09-11 22:36:59 有用(0)
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健康小牛左乳16.8～67.4谢谢分享
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2020-09-12 09:12:59 有用(0)
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乐乐猫3看了你分享才知道菊花和玫瑰花对我来说是不能喝。谢谢！
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2020-09-16 08:34:19 有用(0)
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古月60.4-16.3举报
2020-09-13 17:20:27 有用(0)
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敏316举报
2020-09-13 17:22:15 有用(0)
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班头举报
2020-09-13 17:24:24 有用(0)
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妮58.12-15.举报
2020-09-13 17:30:48 有用(0)
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不倒翁180810谢谢分享
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2020-09-14 04:16:38 有用(0)
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生命不息，战斗不止～我的天，我天天喝玫瑰
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2020-09-12 06:37:24 有用(0)
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一条鱼61.3-16举报
2020-09-12 12:46:17 有用(0)
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