甲鱼~~肿瘤患者能不能吃？

能吃，过敏之人，消化不好之人不吃

简介

甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。

1.富含蛋白质比鸡蛋高30%，是牛奶的4倍以上，维生素种类较多，还含磷脂酰胆碱、糖类、胆碱，以及钙、磷、铁、钾等成分。

2.龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。

3.富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，适宜身体虚弱者食

4.富含优质不饱和脂肪酸和亚油酸，类似植物油脂，对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。还具有护肤美容的功效。

5.甲鱼中含有抗血管衰老的物质——烯戊酸，常吃甲鱼能有效抗衰老。

小贴士

1.过敏之人忌食

2.肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、肝炎等消化系统疾病患者忌食

3.感冒，发烧忌食

4.失眠、孕妇及产后腹泻也不宜食用。

5.属于高嘌呤食材，有痛风、尿酸高的肿瘤患者慎食

6.患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、痈疖疔毒和淋巴结核、支气管哮喘等忌食

7.不建议同食大量的水果还有含草酸高的食材（柿子、石榴、山楂、茶叶等）

8.推荐一次进食量是巴掌心大小。