自从疫情防控政策放开后，大家对于新冠病毒的关注日益提高。不少觅友担忧一旦感染新冠病毒，居家养病期间哪些食物适合吃？事实上，感染新冠后，我们的身体就是战场，在免疫系统清除病毒的这场「战争」中，作为后勤保障的饮食营养十分重要。但不少阳过的朋友反馈，因为喉咙疼痛，能咽得下去的只有粥和水，在这种身体不适的情况下，到底吃什么才能保证身体的营养供给呢？今天科普君给大家整理了几条实用的饮食建议，解决几个关于「阳」了之后怎么吃的困惑，帮助大家早日康复。
嗓子疼是许多阳过的朋友反馈感染后最痛苦的症状，喝水像吞刀片一样，这种情况或多或少会影响正常吃饭。这时的饮食，以能吃进去为第一原则，可以选择能吃、还能缓解症状的食物，如冰淇淋、冷藏/冷冻的酸奶、冷藏牛奶、果冻、黄桃罐头及其他水果罐头、口服补盐液、运动饮料。低温食物有助于缓解咽部肿痛的症状，建议可以小口小口地进食。其次，糖分也能让身体感觉好一点，但如果需要控制血糖的觅友，记得选择无糖的产品。有些人在病程中会感觉自己吃什么都没味道，不必过于紧张，大多数情况下在病程后期嗅觉、味觉会逐渐恢复。这时候要注意口腔卫生，每天按时刷牙2次，适当闻一闻稍有刺激的味道，比如柠檬、玫瑰、丁香和桉树等，一天两次，每次20秒。还可以在饭菜中适当加入酸辣口的调味料或小菜，比如醋、柠檬汁、番茄汁、泡菜、酸萝卜、辣白菜，但需谨慎使用，因为这可能会加重胃反流。如果有嗓子疼的症状或不能吃辣，这时就不要选择辣味的调味品或小菜了，减少对咽部的刺激。另外，酸甜口的水果罐头，比如山楂罐头、桔子罐头等，也是个不错的选择。新冠感染后的一个主要症状就是发热，当体温上升时，身体内消化酶活性下降、消化液分泌减少，这也是为什么发热时没有食欲或者消化不好的原因。与此同时，发热时身体基础代谢提升，营养分解代谢增强，身体的消耗增加。一方面食欲和消化功能下降，一方面身体消耗增加，如果不积极补充营养，就会导致营养摄入不足，影响恢复。这时尽管食欲不佳，但是为了健康大家还是能吃就吃，不想吃少吃点也得吃。建议吃营养密度高但开胃、好消化的食物，如牛奶（乳糖不耐受的觅友不建议喝）、鸡蛋羹/肉末蒸蛋、青菜肉末/虾仁粥、馄饨、番茄汤鱼滑/虾滑、番茄蛋花汤、青菜肉末烩面/饭、青菜鸡蛋烩面/饭；不建议吃营养密度低、油腻、不好消化的食物，如烧鸡、烧鸭、肥肉。如果出现大量出汗、持续腹泻的情况，要喝补液盐，没买到补液盐的话，运动饮料也可以，或者冲一点淡盐糖水。科普君提醒，严重时最好不要做这几件事：
2.吃易产气的食物，如含乳糖的牛奶、生白萝卜、大量薯类、豆类等。
这是因为大量出汗、持续腹泻，会导致身体水分和电解质丢失，这时如果只大量喝水反而会进一步加重体内电解质的失衡。一个小技巧：把补液盐或运动饮料冻成冰沙状，小口吃，既能缓解咽痛，也能补充液体和电解质。
如果病程中，消化、咀嚼功能都有问题，这时可能需要考虑吃一些流质的食物。可以在医生或者临床营养师指导下，正确使用肠内营养制剂（特殊医学用途配方食品），情况特别严重的，可能需要往院接受一些肠外营养治疗。如果总是呕吐，进食时最好干湿分离，一顿饭吃干一点的，再插空喝水。如果没有症状或者只是轻微的鼻塞流涕，那么需要注意休息保暖，避免大量运动，按照《中国居民膳食指南（2022）》来调整日常饮食。1.能量要充足，每天摄入谷薯类食物250-400克，包括大米、面粉、杂粮等。
2.保证蛋白质，每天摄入优质蛋白质类食物150-200克，如瘦肉、鱼、虾、蛋、大豆等，尽量保证每天一个鸡蛋，300克的奶及奶制品。3.摄入必备脂肪酸，通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入，特别是富含单不饱和脂肪酸的植物油。4.多吃新鲜蔬菜和水果，蔬菜每天摄入500克以上，水果每天200-350克，多选深色蔬菜。
虽然鱼肉是非常好的蛋白质来源，但需要提醒一下，疫情期间尽量不要吃带小刺的鱼肉！近期疫情形势导致各大医院的急诊资源比较紧张，万一卡到鱼刺，有可能会无法获得及时救助。从规避风险考虑，就别吃带小刺鱼了，也可以考虑买鱼柳之类完全无刺的产品。
除了优质蛋白质，碳水化合物的摄入也要保证。它们为身体的日常活动提供能量，建议选择低血糖指数的食物，比如燕麦、小米、未加工的玉米等全谷物，它们除了能给你提供能量，还会补充一些膳食纤维。
如果是营养不良、体重过轻的肿瘤患者，这时保证热量和优质蛋白质是非常重要的。一般建议少食多餐，一天6顿左右，包括及时吃一点零食，零食和正餐时间间隔稍微远一点。需要注意的是，这些食物脂肪少一点，盐不要过多。蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、铁、锌是对免疫力很重要的7种营养素，能够帮助维持正常的免疫功能。如果缺乏这些维生素和矿物质，就会损害正常的免疫功能，而在免疫系统清除病毒的过程中，这些营养素的消耗会增加。
但除了维生素D，其他营养素都是可以从饮食中获取。所以，建议大家通过均衡膳食来摄入这些营养素。维生素D可以通过服用补剂补充，建议每天服用400IU维生素D。如果病程中，食欲不好，很难通过均衡饮食获取足够的营养素，可以选择一些选择复合维生素补充剂，按说明书服用。科普君提醒，营养素过量会增加身体负担，抑制免疫功能，甚至造成中毒。哪怕是水溶性维生素C长期大量吃，也会引起严重的副作用，如酸化尿液，增加肾结石风险，还会干扰身体对其他营养素的吸收利用。所以，不要擅自大量吃某种特定营养素补充剂！除了调整饮食，加强体育锻炼对提高免疫力来说也非常重要，下面推荐几种运动适合大家日常居家、感染新冠后症状尚轻或恢复期时进行锻炼。
1.中医导引操
可选择八段锦、太极拳、五禽戏等传统运动增加身体各部肌力，改善平衡力和柔韧性，可选择六字诀等进行呼吸导引训练，以增加吸气肌、膈肌力量以及肺活量。
2.广播体操
广播体操对锻炼者产生中等强度的运动刺激，对提高机关各关节的灵敏性，增强大肌肉群力量，促进循环系统、呼吸系统和精神传导系统功能改善具有积极的作用。
3.其他适宜运动
根据个人生活习惯，在网络上选择适宜的运动项目进行居家锻炼，达到尽早恢复健康的目的。
