“膳食说”第12期:羊奶能不能喝?

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本期科普饮食聚焦“羊奶”,到底能不能喝?


羊奶到底能喝不能喝?

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图片来源:摄图网


能喝,每天可饮用约300毫升。


羊奶在国际界被称为“奶中之王”,是补充营养物质的良好来源。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦,但羊奶的脂肪球直径2微米左右,酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,比牛奶更容易消化、吸收。每100克羊奶的天然钙及维生素A、维生素D的含量分别是牛奶的1.5倍、4倍、3倍,比牛奶含有更加丰富的营养物质。


羊奶的乳糖成分较容易被人体吸收,且羊奶中含有大量能充分分解乳糖的三磷酸腺苷,因此不会产生乳糖不耐受的情况。


需要补充营养且对牛奶不耐受的肿瘤患者,选用羊奶确实是一个不错的选择呢。《中国居民膳食指南》建议大家每天喝300克乳制品,大概每天一杯300毫升的奶,羊奶或牛奶均可。


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【往期回顾】

“膳食说”第2期:人参到底能不能吃?

“膳食说”第3期:肺癌各阶段如何正确饮食?

“膳食说”第4期:蛋白粉能不能吃

“膳食说”第5期:鱼油能不能吃

“膳食说”第6期:蜂胶能不能吃

“膳食说”第7期:羊肉能不能吃?

“膳食说”第8期:阿胶能不能吃?

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没喝过羊奶。现在流行的骆驼奶如何?
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2020-03-19 07:24:33
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2020-03-19 20:57:07
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2020-03-18 22:00:36
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第一个打卡的。谢谢蛋黄派
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2020-03-18 20:03:46
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2020-03-19 16:30:46
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每天打卡必读!感谢分享!
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2020-03-19 16:39:21
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谢谢蛋黄派
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2020-03-18 20:19:13
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打卡学习!
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2020-03-20 07:26:05
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谢谢分享!很实用
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2020-03-18 22:16:56
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谢谢分享!
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2020-03-19 08:59:11
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我也爱喝羊奶。
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2020-03-18 21:02:30
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学习涨知识了。
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2020-03-18 22:35:54
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打卡了,豆腐乳下期说么?
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2020-03-18 21:05:08
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2020-03-19 23:11:56
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谢谢
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2020-03-21 20:29:19
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谢谢分享!
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2020-03-19 05:26:27
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羊奶好喝!
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2020-03-20 00:28:20
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打卡~受教,谢谢分享
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2020-03-19 20:29:47
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谢谢!
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2020-03-20 06:03:53
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学习!
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2020-03-19 06:27:32
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爸爸确诊病情已经有11个多月了。一共做了8次大化疗,2次小化疗,以及35次放疗,上月返医院检查“瘤子”没有了。这一路走来,有多少的艰辛与泪水。在这里与大家分享爸爸的治疗过程。起初,拿到病例报告的时候,
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