高尿素氮水平的饮食原则

　　低盐。低盐饮食对慢性肾衰高尿素氮患者是一个最基本的饮食原则。日常的盐摄入量应该小于3克。低盐饮食有许多益处—减轻水钠潴留，控制高血压从而延缓肾功能乃至尿素氮和其它代谢废物的积累。

　　避免高钾食物。高血钾会导致疲劳和心律失常。以下是在我们日常生活中一些食物钾含量的列表。

　　钾含量小于150MG/100G:洋葱，南瓜，冬瓜，茄子，西瓜，苹果，梨子，菠萝，等。

　　钾含量在150-250MG/100G：新鲜的豇豆，芋头，胡萝卜，芜菁，甘蓝，芹菜，韭葱，橘子，柿子，等。

　　钾含量大于250G/100G：新鲜的豌豆，扁豆，土豆，山药，藕，油菜，菠菜，莴笋，韭葱，花菜，新鲜的蘑菇，白木耳，黑木耳，海带，紫菜，柚子，桃子，杏子，枣子，沙果，香蕉，等。

　　避免高磷食物。长期的高血磷会导致骨质疏松症，关节疼痛和骨折。高磷食物大部分包括海产品(包括海里的植物)，动物的碎屑，花生，胡桃，蜜蜂，蛋黄，茶和一些果脯。

　　避免摄入过多的蛋白质。包括主食中的植物蛋白质，正确的日常蛋白质摄入量应该小于20-30G

　　避免油腻的食物。做饭时少放点油，限制油炸和油腻的食物。植物油没有或较少有饱和脂肪酸，比动物油脂好。更好的是，植物油包含不饱和脂肪酸，比如亚麻酸，被证明对阻止肾功能的恶化有好处。玉米油和亚麻油是最好的选择。

　　除此之外，高尿素氮应该避免太多的方便食品。豆类，啤酒，浓茶，咖啡，烟和酒都应该避免。

　　蜂蜜竟然还高磷

　　低盐。低盐饮食对慢性肾衰高尿素氮患者是一个最基本的饮食原则。日常的盐摄入量应该小于3克。低盐饮食有许多益处—减轻水钠潴留，控制高血压从而延缓肾功能乃至尿素氮和其它代谢废物的积累。

　　避免高钾食物。高血钾会导致疲劳和心律失常。以下是在我们日常生活中一些食物钾含量的列表。

　　钾含量小于150MG/100G:洋葱，南瓜，冬瓜，茄子，西瓜，苹果，梨子，菠萝，等。

　　钾含量在150-250MG/100G：新鲜的豇豆，芋头，胡萝卜，芜菁，甘蓝，芹菜，韭葱，橘子，柿子，等。

　　钾含量大于250G/100G：新鲜的豌豆，扁豆，土豆，山药，藕，油菜，菠菜，莴笋，韭葱，花菜，新鲜的蘑菇，白木耳，黑木耳，海带，紫菜，柚子，桃子，杏子，枣子，沙果，香蕉，等。

　　避免高磷食物。长期的高血磷会导致骨质疏松症，关节疼痛和骨折。高磷食物大部分包括海产品(包括海里的植物)，动物的碎屑，花生，胡桃，蜜蜂，蛋黄，茶和一些果脯。

　　避免摄入过多的蛋白质。包括主食中的植物蛋白质，正确的日常蛋白质摄入量应该小于20-30G

　　避免油腻的食物。做饭时少放点油，限制油炸和油腻的食物。植物油没有或较少有饱和脂肪酸，比动物油脂好。更好的是，植物油包含不饱和脂肪酸，比如亚麻酸，被证明对阻止肾功能的恶化有好处。玉米油和亚麻油是最好的选择。

　　除此之外，高尿素氮应该避免太多的方便食品。豆类，啤酒，浓茶，咖啡，烟和酒都应该避免。

　　蜂蜜竟然还高磷