慢性肾炎的饮食调理
慢性肾炎多由急性肾炎演变而来，病程较长。由于肾小球的慢性炎症逐渐损害肾脏导致肾功能不全。病人可出现疲劳乏力、食欲不振、水肿、贫血、高血压等症状，严重的可发展至肾小球功能衰竭而死亡。饮食控制的原则与急性肾炎基本相同，但肾功能减退者，其控制应更为严格。
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qtkoo全日食品量及饮食举例
急性肾炎
大米 275 克、面粉 50 克、瘦猪肉 50 克、鱼 75 克、鸡蛋 40 克、青菜 150 克、卷心菜 150 克、菠菜 100 克、干粉丝 10 克、苹果 150 克、豆油 25 克、食盐 2～3 克。
总计：蛋白质 50.39 克、脂肪 60.48 克、糖类 295.82 克，总热量：1857.20 千卡。
qtkoo慢性肾炎
谷类 (大米、面粉、小米、玉米、红小豆、绿豆)250～400 克，肉类 (猪肉、牛肉、鸡、鱼、虾) 及蛋、豆制品 150～200 克，蔬菜 500 克，水果 500 克，牛奶 200 克。
总计：蛋白质 58～80 克，脂肪 59～67 克，糖类 257～410 克，食盐 2～3 克。总热量 1791～2563 千卡。
qtkoo食疗方法
1、大葱 5 根，黑鱼 1 条，赤小豆 30 克，冬瓜 1500 克。将黑鱼去鳞及内脏，洗净，加水 5 碗与另 3 味一起煎至 3 碗，吃鱼喝汤后盖被取汗。每日 1 剂，连服 7～8 剂。适用于风热型急性肾炎。
2、冬瓜 500 克，赤小豆 50 克，大米 100 克。将冬瓜去皮去瓤，洗净切块，加水与赤小豆、大米共煮粥服食。每日 l 剂，分 2～3 次服完。适用于急性肾炎之浮肿尿少，慢性肾炎者忌服。
3、姜皮 6 克，冬瓜皮、车前草各 15 克，水煎服，每日 2 剂。适用于风热型急性肾炎，颜面浮肿，并伴有恶寒发热，咳嗽，头晕，小便不利等症。
qtkoo4、香菇适量，水发、洗净、去蒂，加冰糖共炖，温服。每日 1 剂，连服 10～15 天。适用于急、慢性肾炎。
5、鹅肉 500 克，精盐、味精、料酒、酱油、姜丝、葱末各适量，一同下锅烹制菜肴，趁热服食，当天分数次吃完。
6、槟榔果皮 15 克，鲜荸荠草 50 克，加水煎服，每日 l 剂。适用于急、慢性肾炎。
7、鲜生姜 9 克，桂枝 6 克，大枣 6 枚，粳米 60 克，加水煮粥，供早晚餐服食，可常服。
8、鲜荠菜 60 克，车前草 60 克，加水煎服，每日 1 次，15 天为 1 个疗程。
9、赤小豆洗净，加水煎服，熟后兑入白糖调服。每日 l 剂，分 2 次服完。适用于慢性肾炎。
qtkoo1、蛋白质粉：帮助组织器官的修复。
2、大宝X：(含12种维生素、10种矿物质、23种植物化学因子)提供每日均衡营养，强抵抗力，消除炎症。维生素 C ：保护肾脏的血管，减少出血的危险性，并可以增加尿液的产生，解毒效应;B 族维生素 ：防止草酸与钙结合成晶体而损伤肾脏。
3、卵磷脂E嚼片：VE可以消除水肿，且血液与蛋白质不会随尿流失，防止肾产生疤痕，降低高血压，防止肾硬化。肾病患者大都浮肿、高血压、胆固醇高、卵磷脂可以将细胞内外不必要的毒素以汗、尿的形式排出，可达到利尿、降压的作用。
4、大蒜片：可以防止细菌的入侵，防止感染。
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