冠心病患者在日常饮食中应选择的食物：

平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，

如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等;

平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃;

食物以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等;

蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。

限制食物：去掉可见脂肪的牛羊肉及火腿，除小虾外的贝类，及蛋黄等。

禁用食物：含动物脂肪高的食物，如肥猪肉、肥羊肉、肥鹅、肥鸭、剁碎的肉馅;高胆固醇食物，如猪皮、猪爪、带皮蹄膀、肝、肾、肺、脑、鱼子、蟹黄、全脂奶油、腊肠;含高热能及高碳水化物食物，如冰淇淋、巧克力、蔗糖、油酥甜点心、蜂蜜、各种水果糖等，均为体积小产热能高的食物;刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒、咖喱、大量酒、浓咖啡等。

冠心病患者在日常饮食中应选择的食物：

1、燕麦：含蛋白质15%、脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。

2、玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。

3、荞麦：荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂、血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉血流量，防止心律失常等作用。

4、大豆和花生：大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，经常食用可防止冠脉硬化。

5、洋葱：洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份，能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。实验证明，冠心病患者每日可食用100克洋葱，其降血脂作用较好。

6、生姜：生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物，能够阻止胆固醇吸收，并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，可促进血液循环。

7、大蒜：大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，对血脂过高有明显的降脂作用，大蒜还具解毒功能，每日食用大有好处，除消炎解毒外，还有预防癌症的功能。

8、甘薯：甘薯含有丰富的糖类，维生素C和胡萝卜素，可提供大量的粘多糖和胶原物质，这类物质能够有效的维持人体动脉血管的弹性，保持关节腔的润滑，防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着，动脉硬化等。

9、茄子：茄子含有丰富的维生素，紫色茄子还含有维生素PP。常吃茄子可以防止胆固醇升高，茄子纤维中含有皂草碱，可增加微血管的弹性。

10、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因此而具有降血压、强心等效能。

11、芹菜：芹菜主要含有挥发油，甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

12、韭菜：韭菜含有丰富的纤维素，挥发性精油和含硫化合物，能够促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，具有降血脂的作用。

13、菇类和食用菌：蘑菇等食用菌富含蛋白，低脂肪，不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。黑木耳能够防止血栓形成，防止动脉硬化和冠心病。

14、藻类：海带、紫菜、海蜇、石花菜等，均含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是褐藻酸盐类具有降压作用;淀粉类的硫酸酯具有降脂功能。

15、山楂：山楂含有三萜类黄酮类、金丝桃碱等成份，具有降低血清胆固醇、降压作用，又有扩张血管，促进气管纤毛运动、排痰平喘功能。

16、茶叶：经常饮茶能够加强毛细血管韧性，促进甲状腺功能，降低血清胆固醇浓度，调整胆固醇与磷脂比值等，能够防治动脉硬化，增强心脏收缩，加快心率，改善心肌功能。

不要喝酒吸烟，少吃一些辛辣刺激的食物，和脂肪过高的食物，少生气。 心脏病是我国的第二号杀手，根据科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品。

一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

二、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

三、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

四、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

五、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

六、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

七、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

八、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

九、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

十、海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

预防心脏病记住8点 ：第一，减肥。第二，少吃蛋黄。第三，多运动。第四，戒烟。第五，注意饮食第六，适量饮酒。第七，当心糖尿病。第八，控制情绪。

常进食较高热量的饮食、较多的动物脂肪、胆固醇者易患本病。同时，食量大也易患本病，世界第一肥胖国——德国的研究人员认为，"吃的胖就是因为吃的多"，所以，要控制冠心病的发病率，除了控制高脂饮食摄入外，也必须重视控制食量。

圆葱

蔬菜

少吃油脂食品

要多吃一些保护性食品.如洋葱、大蒜、紫花、香菇、紫菜等.研究人员发现大蒜和洋葱含有精油,这是防治动脉粥样硬化的有效成份.适量饮茶可防治冠心病.茶叶具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用.茶叶中的茶多酚,可改善微血管.

应该少吃高脂肪高蛋白食物，多吃纤维蔬菜和水果!可以降低血管脆性，平时适当运动，保持一颗平常心，不要急躁~

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和多种营养，可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素分泌。洋葱能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力。此外还可以选择富含维生素B6的食物如麦麸、燕麦、坚果等，维生素B6可以抗动脉血管壁坏死、脱落，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化、脑血栓、心肌梗塞的发生。

膳食是基础，红黄绿白黑。红是指红葡萄酒，每日饮50—100毫升，有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、西红柿等，富含胡萝卜素，能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬菜。白指燕麦粉、燕麦片，每日50克，能有效降低血甘油三酯、胆固醇。黑指黑木耳，每日5—10克，对降低血粘度、胆固醇有明显效果。

银杏叶当茶冲水喝

银杏果一天3~5颗

适当的运动，比如变速跑步

以上这些是我家老爷子在得寇心病后所做的方法。现在看效果真的不错!

造成心脏病的罪魁祸首是缺乏以下营养：食物纤维，维生素E，镁。以下食物中含都富含这几种营养：

有杏仁，腰果，牡蛎，大豆，菠菜，四季豆，红豆，毛豆，香蕉，小麦胚芽，鲮鱼，黑麦粉，豆腐渣，麦片，大豆【干】黄豆粉，萝卜，花椰菜，奇异果，向日葵籽，花生，南瓜，蔬菜，鳝鱼，鳕鱼子，竹黄鱼。只有把问题的根源解决掉，就没有后顾之忧了

冠心病的全称是，冠状动脉粥样硬化性心脏病，要想知道病的具体事情，起码要知道疾病的全称，他是一种以动脉的管壁的脆性发生改变一种疾病，这种疾病应该注意的多吃一些清淡的食物，尽量的不要吃含胆固醇高的食物，另外在日常的饮食中注意要少摄入盐份，上面的说法，银杏叶是可以用的，也会有效果的，我同意

最好的食疗营养素--是一种大豆发效技术而成的纳豆激酶产品,是一种高效的降脂-溶栓-软化血管的营养素,里面含有人体血液中的 血栓溶解酶,我知道的是 产品名叫金纳通肠溶胶囊,一粒等于500ML的点滴. 你搜索可以买到的. 病的形成过程是: 血脂高---血粘---动脉硬化---冠状动脉粥样硬化性心脏病---心梗.

日常中农村做的那种稀的大酱--就是典型的发效大酱,冬天做熟了,团成团然后放在秫秸上--晾,第二年春天里面就长了黑毛是一种霉菌,然后在二月下酱 ,二次发效,经常吃会有降血脂作用. 还有经常釉子,芹菜都是降血脂的果和蔬菜.

平日饮食宜清淡，尽量少食或避免高动物性脂肪、高胆固醇的食物，

如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等;

平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃;

食物以素食及豆制品为主，即多食素菜、水果、豆制品等;

蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。

限制食物：去掉可见脂肪的牛羊肉及火腿，除小虾外的贝类，及蛋黄等。

禁用食物：含动物脂肪高的食物，如肥猪肉、肥羊肉、肥鹅、肥鸭、剁碎的肉馅;高胆固醇食物，如猪皮、猪爪、带皮蹄膀、肝、肾、肺、脑、鱼子、蟹黄、全脂奶油、腊肠;含高热能及高碳水化物食物，如冰淇淋、巧克力、蔗糖、油酥甜点心、蜂蜜、各种水果糖等，均为体积小产热能高的食物;刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒、咖喱、大量酒、浓咖啡等。

冠心病患者在日常饮食中应选择的食物：

1、燕麦：含蛋白质15%、脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。

2、玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。

3、荞麦：荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂、血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉血流量，防止心律失常等作用。

4、大豆和花生：大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，经常食用可防止冠脉硬化。

5、洋葱：洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份，能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。实验证明，冠心病患者每日可食用100克洋葱，其降血脂作用较好。

6、生姜：生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物，能够阻止胆固醇吸收，并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，可促进血液循环。

7、大蒜：大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，对血脂过高有明显的降脂作用，大蒜还具解毒功能，每日食用大有好处，除消炎解毒外，还有预防癌症的功能。

8、甘薯：甘薯含有丰富的糖类，维生素C和胡萝卜素，可提供大量的粘多糖和胶原物质，这类物质能够有效的维持人体动脉血管的弹性，保持关节腔的润滑，防止肾脏结缔组织萎缩。常吃甘薯能够防止脂肪沉着，动脉硬化等。

9、茄子：茄子含有丰富的维生素，紫色茄子还含有维生素PP。常吃茄子可以防止胆固醇升高，茄子纤维中含有皂草碱，可增加微血管的弹性。

10、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和多种营养素，实验证明可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素合成，因此而具有降血压、强心等效能。

11、芹菜：芹菜主要含有挥发油，甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

12、韭菜：韭菜含有丰富的纤维素，挥发性精油和含硫化合物，能够促进肠蠕动，减少胆固醇的吸收，具有降血脂的作用。

13、菇类和食用菌：蘑菇等食用菌富含蛋白，低脂肪，不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。黑木耳能够防止血栓形成，防止动脉硬化和冠心病。

14、藻类：海带、紫菜、海蜇、石花菜等，均含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是褐藻酸盐类具有降压作用;淀粉类的硫酸酯具有降脂功能。

15、山楂：山楂含有三萜类黄酮类、金丝桃碱等成份，具有降低血清胆固醇、降压作用，又有扩张血管，促进气管纤毛运动、排痰平喘功能。

16、茶叶：经常饮茶能够加强毛细血管韧性，促进甲状腺功能，降低血清胆固醇浓度，调整胆固醇与磷脂比值等，能够防治动脉硬化，增强心脏收缩，加快心率，改善心肌功能。

不要喝酒吸烟，少吃一些辛辣刺激的食物，和脂肪过高的食物，少生气。 心脏病是我国的第二号杀手，根据科学研究表明，健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品。

一、坚果类：杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

二、薏苡仁：属于水溶性纤维的薏苡仁，可以加速肝排除胆固醇，保护心脏健康。

三、黑芝麻：黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，能维持血管弹性，预防动脉硬化。

四、黄豆：黄豆含有多种人体必需的氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪和胆固醇代谢。

五、玉米：玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用，并有帮助稳定血压的效果。

六、马铃薯：该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等，尤其钾含量最为丰富，每100克中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

七、菠菜：本品丰富的叶酸，能有效预防心血管疾病。此外，菠菜中的铁以及微量元素，还可起到补血之作用。

八、芹菜：芹菜所含的芹菜碱，可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高，且富含植物性营养素、营养价值高。芹菜也是富含纤维素的食物。最新研究结果显示，多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性。

九、木耳：食用木耳能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。

十、海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。

预防心脏病记住8点 ：第一，减肥。第二，少吃蛋黄。第三，多运动。第四，戒烟。第五，注意饮食第六，适量饮酒。第七，当心糖尿病。第八，控制情绪。

常进食较高热量的饮食、较多的动物脂肪、胆固醇者易患本病。同时，食量大也易患本病，世界第一肥胖国——德国的研究人员认为，"吃的胖就是因为吃的多"，所以，要控制冠心病的发病率，除了控制高脂饮食摄入外，也必须重视控制食量。

圆葱

蔬菜

少吃油脂食品

要多吃一些保护性食品.如洋葱、大蒜、紫花、香菇、紫菜等.研究人员发现大蒜和洋葱含有精油,这是防治动脉粥样硬化的有效成份.适量饮茶可防治冠心病.茶叶具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用.茶叶中的茶多酚,可改善微血管.

应该少吃高脂肪高蛋白食物，多吃纤维蔬菜和水果!可以降低血管脆性，平时适当运动，保持一颗平常心，不要急躁~

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和多种营养，可增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素分泌。洋葱能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力。此外还可以选择富含维生素B6的食物如麦麸、燕麦、坚果等，维生素B6可以抗动脉血管壁坏死、脱落，防止血栓形成，预防动脉粥样硬化、脑血栓、心肌梗塞的发生。

膳食是基础，红黄绿白黑。红是指红葡萄酒，每日饮50—100毫升，有助于预防冠心病。黄指黄色蔬菜，如胡萝卜、红薯、西红柿等，富含胡萝卜素，能减轻动脉硬化。绿指绿叶蔬菜。白指燕麦粉、燕麦片，每日50克，能有效降低血甘油三酯、胆固醇。黑指黑木耳，每日5—10克，对降低血粘度、胆固醇有明显效果。

银杏叶当茶冲水喝

银杏果一天3~5颗

适当的运动，比如变速跑步

以上这些是我家老爷子在得寇心病后所做的方法。现在看效果真的不错!

造成心脏病的罪魁祸首是缺乏以下营养：食物纤维，维生素E，镁。以下食物中含都富含这几种营养：

有杏仁，腰果，牡蛎，大豆，菠菜，四季豆，红豆，毛豆，香蕉，小麦胚芽，鲮鱼，黑麦粉，豆腐渣，麦片，大豆【干】黄豆粉，萝卜，花椰菜，奇异果，向日葵籽，花生，南瓜，蔬菜，鳝鱼，鳕鱼子，竹黄鱼。只有把问题的根源解决掉，就没有后顾之忧了

冠心病的全称是，冠状动脉粥样硬化性心脏病，要想知道病的具体事情，起码要知道疾病的全称，他是一种以动脉的管壁的脆性发生改变一种疾病，这种疾病应该注意的多吃一些清淡的食物，尽量的不要吃含胆固醇高的食物，另外在日常的饮食中注意要少摄入盐份，上面的说法，银杏叶是可以用的，也会有效果的，我同意

最好的食疗营养素--是一种大豆发效技术而成的纳豆激酶产品,是一种高效的降脂-溶栓-软化血管的营养素,里面含有人体血液中的 血栓溶解酶,我知道的是 产品名叫金纳通肠溶胶囊,一粒等于500ML的点滴. 你搜索可以买到的. 病的形成过程是: 血脂高---血粘---动脉硬化---冠状动脉粥样硬化性心脏病---心梗.

日常中农村做的那种稀的大酱--就是典型的发效大酱,冬天做熟了,团成团然后放在秫秸上--晾,第二年春天里面就长了黑毛是一种霉菌,然后在二月下酱 ,二次发效,经常吃会有降血脂作用. 还有经常釉子,芹菜都是降血脂的果和蔬菜.