乙肝饮食的家庭指南

如何做好乙肝患者亲属的家庭预防工作，是当今社会人们普遍关心的问题。家庭预防除了要检查、补打疫苗，还应该注意些什么呢？


切断乙肝传播途径


一般来说，家庭成员之间的传播主要有三个途径：


首先是母婴传播。


如果母亲是乙肝患者，必须长期用药有效控制母亲体内乙肝病毒的复制，而且她的孩子出生后要立即注射乙肝免疫球蛋白，并在24小时内接种乙肝疫苗，一个月和半年后按疗程加强，最好在孩子5岁时再加强一次。


第二种途径是夫妻性接触。


夫妻间如有一人是乙肝患者或乙肝病毒携带者，除了用抗病毒药物控制患者病情外，另一方一定要接种乙肝疫苗，获得抗体，而且在性生活时应尽量使用避孕套。


第三种途径是家庭成员生活当中的密切接触传播。


家庭成员之间的亲密接触可使含有乙肝病毒的血液、唾液、乳汁、阴道分泌物等通过黏膜，或皮肤微小的擦伤裂口进入易感者的机体，造成乙肝病毒感染。因此家庭中其他成员若未被乙肝病毒感染的，应立即进行预防接种。有明显伤口感染者，应立即注射乙肝免疫球蛋白。


乙肝病毒的传染性与携带者或患者体内病毒复制水平成正比，所以，预防乙肝除了要切断上述的传播途径外，有效地控制携带者或患者的病情才是“治根”。目前，临床上主要采用干扰素和核苷类药物进行乙肝的抗病毒治疗。


乙肝患者饮食的七个注意事项


1、应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变（如发霉花生、大米）及各种腐败变质食品。




2、宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。


3、宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。


4、要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。


5、选用海产品要注意鲜活程度，保证无变质、无污染；食用时清洗干净，彻底加热；数量适量，不宜太多。


6、药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人进补的方式不一样。乙肝患者在不了解药性及体质的情况下还需慎重进补。


7、乙肝患者应坚决戒烟戒酒。