乳腺癌患者如何增强抗癌力？这个关键点一定要把握！

俗话说，营养吸收好，身体才健康。而对于肿瘤患者来说，营养吸收好，免疫系统才健康。

在肿瘤与人类的斗争中，免疫系统是一员大将，甚至可以说免疫系统的健康程度就约等于人体的抗癌程度。

免疫系统时时刻刻的在我们的体内运转，保持警惕，抵抗外来细菌病毒的入侵，清除衰老或损伤的细胞等。然而，免疫器官、免疫细胞靠什么来维持这样庞大的工作呢？又是依靠什么来不断完善自身的功能？

大量研究表明，充足的能量和精致设计的营养，是免疫力保持活力、维持战斗能力的根本。

营养在免疫细胞成熟、分化和反应中发挥关键作用，每个营养素都可能直接或间接地影响免疫细胞，引起其功能的改变，也可能通过肠道微生物群的改变而发挥作用。简单的说，营养创造了一个良好细胞内环境，以应对免疫反应和疾病防御的挑战。

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葡萄糖、氨基酸和脂肪酸使免疫系统的细胞能够利用燃料，并产生能量，这个过程也包括一系列辅酶参与，如维生素类，最后产生能量通道。免疫系统作出最佳反应必须有RNA和蛋白质合成及其调控所需的充足底物，包括氨基酸和脂肪酸的正确组合合成等。

抗氧化保护也是免疫系统需要外来援助之一。经典的抗氧化剂维生素（维生素E和C）、谷胱甘肽、抗氧化剂超氧化物歧化酶和过氧化氢酶，以及谷胱甘肽循环酶谷胱甘肽过氧化物酶。这个抗氧化酶的活性部位都有金属离子（锰、铜、锌、铁和硒）。膳食提供这些物质，供给抗氧化保护的成分资源。

营养对免疫系统的作用毋庸置疑，但又该如何维持好的营养呢？

很多人认为想要营养好就该多吃，能吃进去就是对身体好。但要知道物极必反，吃的过多不仅可能导致肥胖和代谢综合征的发生，还有利于促炎症因子的增加，促进肿瘤细胞的增长。同时，营养过剩可以通过改变肠道微生物群的组成和代谢，直接或间接地破坏免疫功能。

这些异常使机体产生免疫抑制，促进肿瘤发生发展，降低抗癌药物的治疗效果，并加速衰老。

吃得过多对健康不利，少吃一点可以吗？

曾有很多病友尝试过“饿死”癌细胞的办法，认为肿瘤生长需要营养，如果不供给机体营养，肿瘤就不会长大，就迫使自己少吃或不吃。

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这显然不对。癌细胞和人体正常细胞生长在一起，随时随地都在抢夺人体的养分。且很多营养不良的患者，癌细胞同样在疯狂增长，可见，癌细胞并不会因为你“不吃”而停止掠夺。

所以，很多体重下降明显的癌症患者更不该通过禁食来抵抗癌症。因为肿瘤是一类持续时间长的消耗性疾病，你的肌肉质量和功能都会因为禁食而严重受损，大脑认知功能也会因为禁食而下降，同时可能让病情恶化的更快。

研究表明，低浓度和高浓度的精氨酸对肿瘤免疫都有负面影响。低酰胺导致自然杀伤细胞(natural killer cell, NK)的细胞毒性功能降低，引发肿瘤细胞的免疫逃逸。然而，增加的精氨酸浓度最终将导致持续产生的一氧化氮和高浓度的多胺，这有助于肿瘤细胞的增生和发育。

因此，平衡浓度的精氨酸才能更好地发挥肿瘤抑制作用。但要如何平衡氨基酸浓度呢？

很多人会想到氨基酸注射液的应用。的确，对于大量腹水、手术后的患者来说，注射后能在短时间内补充氨基酸，但在康复期、胃肠功能恢复正常时就没有太大意义了。因为复合型氨基酸注射液中的氨基酸比例是根据人体需要设计，为预防不良反应，一瓶中的总氨基酸数量不会超过20克，这个量正常人吃二两肉就能获得。

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而且，人体需要的氨基酸有很多种，其中人体必需的氨基酸就有9种，注射氨基酸并不能满足人体对氨基酸的需求。

所以，补充氨基酸还是需要通过食物，只有充足的食物来源才能满足人体对氨基酸的需要。

膳食来源的维生素B6和维生素D3在自然形态中是不活跃的。但进入人体后这些分子在细胞内转化为代谢产物，引发随之而来的生物效应。在肿瘤细胞中，维生素B6磷酸化，导致其代谢物吡哆醛产生，进而引起肿瘤细胞免疫原性死亡，从而增强顺铂的抗肿瘤活性，改善患者预后。

维生素D3能生成具有生物活性的1,25-二羟基维生素D3，从而促进抗炎和产生肿瘤免疫方面的基因表达，改善癌症患者的预后。

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维生素C能够影响免疫细胞的成熟和分化，7.5g至50g的大剂量维生素C能够降低促炎细胞因子，但在癌症中，维生素C如何通过调节免疫发挥抗肿瘤作用还尚未确定。

总而言之，多补充维生素对抗癌力的增加绝对是有益的。补充维生素的首选当然是每天必吃的蔬菜和水果，根据《中国居民膳食指南》推荐，正常情况下成年人每天应摄入约一斤新鲜蔬菜和半斤新鲜水果。

研究表明，缺锌会影响免疫细胞的发育及其功能，但较高浓度的锌(血清浓度大于30 μm)反过来会抑制免疫细胞功能。硒也是人类必不可少的一种微量元素，硒会影响先天性和适应性免疫系统。硒缺乏导致胸腺和淋巴组织中淋巴细胞数量减少。补充硒可增强NK细胞的细胞毒性，增加抗肿瘤的效果。

但无论补充锌、硒还是其它微量元素，希望大家把握一个原则，只要不缺就不要吃药补充。平时只要一日三餐定时吃，就可以满足体内的微量元素需要，额外补充并非好事。

免疫细胞自身通常缺乏营养物质的储备，为满足其对能量和代谢中间物的需求，免疫细胞必须依赖微环境中的物质和能量。因此，局部微环境中葡萄糖、脂质和氨基酸等各种营养物质的水平，以及与周围环境中病原体及邻近细胞间的营养竞争，决定了免疫细胞的命运和功能。

所以，想要增加抗癌力，先保证免疫系统的营养程度，即通过充分的营养来调节免疫系统，才能增加抗癌力，改善肿瘤患者的预后。