还在盲目进补?一文告诉你胃癌患者的三大进补原则
2020-09-24来自:胃癌中国人的饮食中有一大分类，叫做药膳，就是把传统中药和日常膳食结合以达到治疗或保健的功效。这本来是对人体有益的事，但冬虫夏草，人参鹿茸等名贵的中药材却被商家无限宣传，甚至很多普通民众认为无论哪里不舒服，大补之后身体好了病就好了。
对于癌症患者来说，这样的现象更是屡见不鲜。每位癌症患者在经过治疗后说的最多的话就是“元气大伤”，他们用“元气大伤”这个词来形容自己白细胞低、贫血、呕吐、脱发等副作用。然后依靠大量进补来企图挽救“元气大伤”。
复旦大学附属肿瘤医院中西医结合科周振华副教授认为：万物精华浓缩在食物中，传统的中医食疗理念和方法，可以逐步提高癌症患者放化疗之后体质虚弱的情况。但只有了解食材的性质，进补才能有的放矢。
所以食补的作用是被肯定的，但正确的食补是关键。
不同的肿瘤，有不同的治疗方式。即使都是化疗，不同的药物也有不同的副作用。很多患者在化疗后常常会出现没有胃口，恶心，身体疲惫，睡眠困难等症状，面对这些症状，我们应该怎么补？
早在2000多年前，《黄帝内经》就提到了“毒药攻邪”的经典理论，虽然当时还没有癌症这个诊断，也没有放、化疗的治疗方式，但对于患者来说依然适用。
其中说毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
意思是药物为治病攻邪之物，五谷杂粮能够保证人体的营养必不可缺，水果、肉类、蔬菜为必要的补充。其本意就是要求患者要注重谷物类食物的摄入量，再通过水果、肉类、蔬菜来进行饮食的全面调养，达到均衡膳食、增强体质的作用。
目前，针对癌症病人的中医食疗有几大原则。
调理脾胃是关键
癌症患者在治疗时和治疗后都需要充分的营养摄入，但营养摄入最为重要的是先要保证胃肠消化功能良好，也就是能吃的进去。因为再好的食材，再好的药物，如果病人不能吃下去并吸收，这都是没有用的。
保证胃肠消化功能良好的前提之一就是不要盲目进补。在手术治疗、化疗、放疗这些时间段，患者的胃肠道功能会受治疗的影响被抑制，这时应该吃一些清淡、易消化的食物。而用一些所谓的进补佳品来企图帮助患者身体康复是不明智的，原本就虚弱的胃肠道系统无法负担这些“补品”，不仅不能补充身体养分，还会因为这些负担拖累胃肠道系统。
从对症下药到对症食疗
中医学上讲究食物的性味，也就是说一种菜，我们要了解它是偏热或偏凉？比如人参、桂圆、羊肉都属于偏热的食物，而荠菜、苦瓜、鸭肉属于偏凉的食物，还有一些菜是能够开胃的，包括砂仁、佛手等。
在食补前，要先了解到病人现在的体质状况适合什么样的食物，再根据体质选择好的食材。不然，花费再多的时间和金钱，用错了只会适得其反。
循序渐进
食疗不是治疗，它具有某些治疗或保健的功效，但毕竟不是药物，很难做到立竿见影。所以，选择食疗后，切忌以为能够替代药物而放弃治疗，或者一直不断尝试新方法，在还没达到效果时重新开始。
最后，为觅友们分享一个食疗小知识。
化疗的几大毒副作用中，恶心呕吐是患者感到最不能接受的症状之一。甚至因为剧烈呕吐，很多患者选择中断治疗，而坚持下来的病友也有部分因食欲减退、厌食而出现营养不良、身体虚弱疲乏等情况。
除了在医院开的止吐、护胃药物之外，还有什么是我们可以怎么做呢？
① 生姜：中医对生姜的定义是暖胃、缓解恶心呕吐。可以将生姜切成薄片，用开水冲泡喝下去或直接把生姜榨汁，再加蜂蜜喝。
②橘皮：新鲜橘皮洗净后加生姜泡茶喝也有很好的止吐功效哦。
③ 芹菜：芹菜中含有很多B族维生素，对于胃肠功能弱或恶心呕吐严重的人有很好的缓解功效。当然，如果不喜欢芹菜的味道可建议不要尝试这种方式。
④柠檬：柠檬本身的酸味可以刺激胃酸的分泌而提高食欲，且柠檬含有丰富的维生素C，能够很好的健脾胃，助消化。但要注意如果本身具有胃酸过多或者胃溃疡等问题，不建议吃柠檬。
责任编辑：觅健科普君
封面图片来源：摄图网
参考来源：
[1] 揭秘癌症中医食疗：了解食材性质避免十全大补，中国抗癌协会
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