远离复发转移,饮食牢记四个“六”

2020-08-09来自:肺癌

肺癌患者总是为饮食犯难,其实,饮食上你只需要牢记一个数字“6”。

6大原则





吃富含抗癌成分的食物



肺癌患者在康复阶段,应该多吃一些富含抗癌成分的食物,例如大蒜、洋葱、甘蓝等。





多摄入高蛋白、低脂肪的食物


治疗期间,患者身体虚弱、免疫力下降。因此,需要摄入充足、适当的蛋白质,尽量少摄入高脂肪、高胆固醇的食物,可以选择一些瘦猪肉、鸡肉、鱼肉等。


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图片来源:摄图网





多吃新鲜的果蔬


新鲜的果蔬富含维生素C等元素,肺癌患者每天要摄入充足的新鲜果蔬,有助提高身体免疫力。





合理安排进餐时间


治疗常会引起恶心、呕吐、食欲不振等副作用,合理安排进餐时间,可以使患者尽可能避免呕吐,摄入尽可能多的食物。


可以在静脉化疗前3小时进食,或者结束化疗后晚点再进食,以减少恶心、呕吐的现象。口服化疗药物,可以选择在饭后半小时服用,减轻消化道反应。





均衡饮食、合理搭配


部分患者过分忌口,导致营养失调,其实只要均衡饮食、合理搭配,保证每日正常的营养摄取就可以了。


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图片来源:摄图网





避免辛辣刺激的食物


量避免辛辣、刺激的食物,这类食物即使对于健康的人都是一种危害,更何况免疫力低下的肺癌患者,所以尽量少吃烧烤、火锅、油炸的食物。


6多6少



少陈多鲜

隔夜的熟白菜酸菜会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质,反复烧开的水特别是隔夜水含亚硝酸盐。多食用新鲜蔬菜水果。


建议成人每日吃蔬菜300~500克,其中深色蔬菜须占一半,水果200~400克。



少肉多素

少肉指少吃牛肉、猪肉、羊肉等红肉,研究发现,吃红肉可增加人们患结肠癌、乳腺癌的危险,此外,每天最好能吃50克粗粮,包括全谷类食物。


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图片来源:摄图网



少酒多茶

尽量避免饮酒,酒精能够提高癌细胞复发转移的风险,建议多饮用绿茶,特别是乌龙茶抗癌效果最佳。



少炸多炖

油煎饼、臭豆腐、薯条、油条等,多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。改用炖的烹调方法,能够保留食物最大的营养成分,相比较来说更加健康。



少烫多温

煎炸过焦后,会产生致癌物多环芳烃。咖啡烧焦后,致癌物苯并芘会增加20倍。进食时,温度宜温,温度过高的食物易引发食管癌。



少熏多炒

熏肉、熏鱼、熏豆腐干等含苯并芘等有害物质,而快速的翻炒可以保留食物的营养成分。


6宜食物




宜多吃草莓

素来有“水果皇后”之称的草莓,除了含有丰富的维生素外,还有大量的植酸,对细胞有保护作用,能够抑制细胞的生长。


草莓中的鞣花酸还能抑制亚硝胺和黄曲霉素的致癌作用。




宜多吃红薯

研究发现,红薯中有含有糖脂和脱氧异雄固酮,糖脂能抑制癌细胞的增长,而脱氧异雄固酮能抑制和杀灭癌细胞,对防治乳腺癌和结肠癌也大有益处。




宜多吃番茄

番茄中最为可贵的就是番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,能清除体内的自由基,保护细胞不受侵害,阻止癌变进程。


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图片来源:摄图网




宜多吃海带

海带能软坚、散结,是中医里常用的抗肿瘤药物,是一种理想的的防癌食物。




宜多吃萝卜

萝卜中含有的多种活性酶,能降低亚硝胺的致癌作用,其中的木质素还能增强机体免疫力,使巨噬细胞更好的杀灭癌细胞。




宜多吃苦瓜

研究证明,苦瓜中有一种叫类奎宁蛋白的物质,它能激活免疫细胞的活性蛋白,使之更快地杀灭癌细胞。

6忌



忌讳吸烟


不仅要拒绝自己吸烟,也要拒绝被动吸烟。



忌讳食用霉变食物



米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌的黄曲霉菌素,所以发现食物霉变应立马丢弃,不能为了不浪费食物而食用。



忌讳偏食和暴食



暴饮暴食容易引起肠胃疾病,偏食可能造成营养失调,因此要遵循均衡饮食、合理搭配的原则。



忌讳狼吞虎咽



狼吞虎咽影响食物消化和吸收,还可能导致消化不良等问题。



忌讳少喝水或不爱喝水



每天喝足8杯水,提高人体免疫功能,还能放疗缓解引起的口干、咽痛等。


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忌讳大补



有些患者担心自己免疫低下、营养不足,疯狂进食补品,出现营养过剩,甚至由于大补而疾病复发。



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2020-08-09 16:47:53
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觅友_D005921U8
感谢分享,谢谢了
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2020-08-10 12:08:41
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