癌症如何补充营养？这几个食疗方法建议收藏
2023-06-02 20:02:56
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588阅读 关键词：咳嗽
研究显示，40%~80%的肿瘤患者存在营养不良，癌症病人营养不良发生率并不低，临床治疗过程中癌症发生营养不良的概率超过30%。由于认知不足，甚至常会陷入以下误区，比如：
1.有人觉得肿瘤生长需要营养，补充营养会加速肿瘤的生长，甚至因此产生了限制患者饮食，“饿死癌细胞”的错误做法；
2.有人因各种“发物”传言，拒绝食用各类鸡鸭鱼牛羊肉、鸡蛋等食物；
3.多喝汤即可补充营养，只喝汤不吃肉；
4.还有各种各样“奇葩”的民间偏方……
如何判断存在营养不良？
1.是否存在低体重指数，即BMI≤18.5
BMI（体重指数）=kg）÷身高（m）2，当BMI≤18.5kg/m2，则为营养不良。（注，若年龄≥70岁，若BMI≤22kg/m2，同样提示存有营养不良）
2.看看近期体重的变化
发现任何时间非自主体重下降>10%，或3个月内非自主体重下降>5%，并且BMI＜22kg/m2（年龄≥70岁者）或BMI＜20kg/m2（年龄＜70岁者）。
3.PG-SGA（患者主观整体评估）
肿癌患者的饮食建议！
1.少食多餐，均衡饮食：患者要规律进食，合理搭配，定食定量进餐，还要坚持少食多餐，每天5-6餐为佳。少食多餐，可以减轻患者消化道的负担，也能增加食物摄入量，提升营养密度。
2.多吃蔬菜、水果：蔬菜、水果中富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶酸等营养元素的食物，有利肺部健康。还有可以摄入含有视黄醇、β-胡萝卜素或类胡萝卜素的食物，这些食物也具有降低患肺癌的风险。
3.高蛋白饮食：肺癌患者可以多吃一些鱼肉，鸡肉等，这些食物中含有大量蛋白质，可以促进患者代谢，增加患者的营养。
4.术后的肺癌患者应该给予软饭或软干的半流食，以免呛咳现象的发生。对于咽喉干燥疼痛的肺癌患者，应该注意给予多带水分的饮食。
适合癌症患者食谱！
1.罗汉果猪肺汤
原料：罗汉果1个、猪肺适量。
做法：猪肺洗净血沫，切小块，再用手挤洗泡沫，与罗汉果同煮汤。3～5日服用一次。
功效：滋补肺阴。用于肺热燥咳、肺阴虚久咳。
2.百合杏仁赤豆汤
原料：百合10g、杏仁10g、赤小豆60g、糖适量。
做法：先用水煮赤小豆，做粥如常法，至半熟时放入百合、杏仁同煮，粥成放入适量糖。可作早餐食用。
功效：润肺止咳，祛痰利湿。用于肺燥而湿痰内阻，气不化津所引起的咳嗽、喘息、口干痰多、小便不利等症。
3.洋参淮山炖乳鸽
原料：乳鸽1只，西洋参片15克，淮山30克，红枣4个，生姜1片。
做法：药材洗净、稍浸泡半小时，红枣去核。乳鸽焯水，将乳鸽、药材一起与生姜放进炖盅内，加入适量水，隔水炖约2小时。加入适量食盐调味即可。
功效：清补益气、健脾养血。肺癌属肺阴亏损者，其他癌肿治疗期间和治疗后气阴不足者，常见症状有体倦少气，懒言，咽干口渴，或干咳或痰带血丝等。
注意：癌肿属胃中寒湿者不宜饮用本汤。
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尚老师可去肺癌群与其他病友交流，需要请加：brahman9
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2023-10-26 09:45:04 有用(0)
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j2020512
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2023-06-02 20:46:48 有用(0)
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