饮食交流群问题整理

感谢大家参与上周四（9月17日）晚“觅健卵巢CA饮食交流群”互动问答，本次活动中阿Q营养师共回答近50个饮食相关问题，互助君将其归纳整理，有需要或错过直播互动问答的觅友可以自取收藏~

牛羊肉菌类之类的，这些都是可以吃的，没有问题。牛羊属于红肉，红肉的话，大家吃的频率不要太高，荤菜主要以白肉为主。至于虾蟹，这些海产品只要自己吃了，不过敏都可以吃的，医学上营养学上都没有发物这个说法。

烟酒，腌制品，煎炸肉类等。还有含有激素的东西，比如雪蛤蜂王浆，紫河车等，不要吃。其他没有什么要禁忌的，只要本身不过敏，都是可以吃的。

蜂蜜属于精致糖，容易消化吸收，平常偶尔少量的喝点蜂蜜水可以。不要喝蜂王浆，但卵巢癌患者最好也不要太频繁吃蜂蜜。

卤菜可以吃的，但是最好自己在家里做，不要放太多的盐调味料之类的，注意不要太咸了。酸菜类的腌制品还是要尽量少吃，如果实在没有胃口，可以少量吃一点，因为含有的亚硝酸盐是致癌物不建议吃。

生梅子可以当作水果吃，没有问题的。反而是腌制的咸梅，要注意一下，不要吃的过多。

其实，一般在治疗期会提倡清淡饮食，但是如果说平时无辣不欢，没有辣就吃不下东西的话，还是可以适当吃一些辣的，并不是说辣完全不能吃。

鱼类都是可以吃的，但是如果说尿酸高的话，没有鳞片的鱼，就比如说带鱼就不要吃了。

海参也是属于高蛋白的食物，所以可以吃的。可以把海参当做日常的一个荤菜，跟其他的海鲜、肉禽等轮流吃就好啦，频率没有特别的要求。饮食上尽量丰富种类、多样化最好。

杂粮膳食纤维含量会比较高，不太容易消化，可以吃，但是一定要煮烂了之后再吃。量也不要太多。如果使用某一种食物出现腹胀，腹痛之后马上禁止食用，然后如果肠梗阻依旧无法好转，及时到医院治疗。

山药可以吃的。如果患者需要控制体重的话，可以把山药代替一部分的主食吃。

雪蛤，蜂王浆，花粉，紫河车等会含有激素，这类的不要吃

破壁松花粉，小分子肽、田七粉等可以吃的。但是吃这些的意义不是很大，如果说是为了抗肿瘤来吃，达到的治疗效果非常有限，性价比不高。

如果想服用保健品的话，一定要注意，没有含有激素的。一般情况下，不推荐服用保健品，有特殊情况需要补充某类营养素的时候，可以直接买那个营养素。

控制血糖和血脂，就是要控制整体糖分和饱和脂肪酸的摄入。添加糖的制品都不要吃比如说白糖，红糖等制作的各种糕点。各种油炸之类的，还有各种动物内脏啊，高脂肪的那种白肉都不要吃。

糖尿病患者一定要少量多餐，这样子血糖会比较稳定，一天吃个六七顿，甚至更多都没有问题。高糖的东西一定不要吃，加了糖的食物也不能吃。

主食上可以添加一点杂粮，血糖也会比较稳定。如果患者本身的消化功能还可以的话，可以直接用杂粮代替一半的主食，像地瓜，玉米各种杂豆之类的都可以。

水果上可以选择低糖的水果，像当季的橘子、柚子、苹果之类的糖分都是比较低的。不确定糖分高低，可以下载一个薄荷营养师或者直接百度一下，它的gi值，吃低gi的水果即可。

升白主要是在合理饮食的基础上，增加高蛋白食物，比如说鸡蛋奶，海鲜，各种肉等，不一定要牛尾巴汤的。猪爪花生熬汤可以吃的。不过这些升白的效果主要也是在里面的蛋白质，所以只要是保证高蛋白就有用。

红肉的量要注意控制一下，高蛋白可以荤菜以白肉为主；猪爪和花生都是属于油脂，含油量会比较高，也不建议吃太多。不过，花生可以当作坚果来吃哟。

容易饿的话可以增加膳食纤维的比例，就是在饮食中增加杂粮，蔬菜，水果等，可以少量多餐。

 容易胃胀气，不要选择牛奶，豆制品之类等容易胀气的食物。少量多餐，吃完稍微运动一下。如果还是觉得腹胀不消化，可以搭配一些健胃消食片。

高密度高没有关系，其它的要注意控制一下整体的脂肪，比如说动物内脏之类的，最好不要吃。在已有控油控盐的基础上，可以再增加一些运动。运动可以是一天几个时间段的累积，这样子量会大一些，改善的效果会比较好。

如果每天都有一定的荤菜海鲜，肉之类的，有牛奶。那差不多1个鸡蛋就够了。如果肉类摄入不足，可以考虑多吃点蛋白，然后只吃一个蛋黄。注意蛋黄一定不要都吃了。

选择一个正规大品牌的蛋白粉就可以。如果白天荤菜吃的不够的话，就在正常量的基础上翻倍，如果说已经有吃一定荤菜鸡蛋牛奶，可以直接就按说明书推荐的量。

如果饮食能够均衡，是不需要特别补充的。缺钙的话，容易出现关节疼痛、抽筋等症状；缺维生素是可能产生口腔溃疡，手指褪皮等症状。

瘦肉和鱼隔开吃，可以的，轮换着交替来挺好，都是属于高蛋白的食物。搭配蔬菜吃。加餐的时候再吃一些水果。

一般是说葡萄的白藜芦醇抗氧化，有一些致癌功效，但是单纯靠吃葡萄效果不是很大的，就把它当做一种水果来吃就可以了，一天的水果大概200到350克。

公鸡母鸡之类的，没有太大的区别。小鸡的肉质比较嫩，会更好消化吸收。选择哪种可以根据自己喜欢什么来进行挑选，不用刻意的局限于什么，都是差不多的。

橄榄油是单不饱和脂肪酸挺好的，可以跟其他的花生油，大豆油等各种油轮换着用，也可以直接食用调和油，但动物油就不建议使用了。

汤基本没什么营养，如果吃不喜爱固体食物的话可以将肉切细碎或用搅拌机搅成肉泥，连着汤一起吃；若是肉泥也吃不下的话就增加肿瘤营养制剂比如速愈素、安素等，直接拌在汤里喝。

 肿瘤的生长会比正常细胞好，如果说没有吃到足够的营养的话，肿瘤细胞会直接竞争正常细胞的营养成分，即使没有吃够，但也会直接争夺原本组织的营养物质，所以一定要吃好，不然的话不是说可以饿死肿瘤细胞，而是先饿死自己了。

体重上不去，跟术后的消化吸收功能变差了有关系，可以增加益生菌，促进消化吸收。饮食一定要选择那种细软，容易消化吸收的，比如面条、粥、高营养之类的海鲜、蛋羹、牛奶等。还有一定要少量多餐。

并没有哪一种食物一定有很好的效果，但是均衡饮食一定能够很好的恢复。均衡饮食的基础上，可以适当提高蛋白的比例。饮食上特别需要忌讳的东西不多，什么都吃，但都不要吃多。

贫血如果比较严重的话，先直接药物治疗服用铁剂。饮食上可以增加一些动物内脏，红肉等。

空腹吃鸡蛋肯定浪费了营养 充当能量了。鸡蛋本身的氨基酸评分是1，是最好吸收的了。搭配其他的主食蔬菜水果都可以，不用局限于某一样东西。比如说在早餐吃鸡蛋的话，可以这么搭配：鸡蛋加牛奶，加一个玉米或者地瓜之类的杂粮当主食，然后再加一点坚果。

治疗后要一直都保持高蛋白饮食，养成运动的习惯。

高蛋白饮食，重点就是要吃进去。鸡蛋、牛奶、各类荤菜等都可以。

带壳的海鲜不一定比不带壳的更容易过敏，会不会过敏还是跟个人的体质有关。

这种情况的话，可以主要考虑肉蛋奶里面的蛋白质，植物蛋白的吸收率都比较低。可以三餐都分配一点。如果肾脏有问题的，就不要吃高植物蛋白的东西了，比如豆类，豆制品等。

蛋黄的量会有点多。鸡蛋的吸收其实会更好一些，如果说没有其他的荤菜，比如说肉，海鲜之类的话，蛋白总量不算多。