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图片来源:摄图网


木瓜性温、味酸,具有平肝胃、活筋骨、降血压的功效。现代研究发现,维生素C能阻止人体致癌物质亚硝胺合成的作用,而木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍,是良好的维生素来源。


美国佛罗里达大学的邓楠博士指出,木瓜中的所含的木瓜酵素等营养物质可以抑制人体内多种癌细胞,且不会伤害到正常的人体细胞。肿瘤细胞的毛细血管与正常细胞的毛细血管不同,其十分脆弱,容易被木瓜酵素消化瓦解。


木瓜酵素存在于成熟的青木瓜中,外皮呈青色、果肉刚开始变红或者已经变红的木瓜具有最强的抗癌功效。患者可以将这样的木瓜连皮带籽榨汁后,加适量的温开水稀释服用。


木瓜叶中也含有较多的木瓜酵素,可以将木瓜叶洗净放锅里煲汤1.5~2小时,当作日常饮品,每次1杯,每天1~2杯。


  选购要点  


1、肚大饱满的木瓜肉质比较肥厚,营养成分也丰富。


2、挑选表皮没有斑点,且为鲜亮黄色的木瓜,这种成熟度比较高,且为纯天然产品;如果表皮斑点比较密集,有可能是转基因产品。


3、如果木瓜掂上去较沉,可能还没成熟。


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