免疫力如同驻扎人体的军队,在与外界来袭的病毒、细菌“作战”时,承担了重要的防御任务。 


而在癌细胞的迫害之下,这一道重要的防御城墙被慢慢击溃,驻扎在人体内的军队逐步被慢慢减退,而再次铸建起防御癌细胞的外墙对癌症患者来说尤为重要。


当免疫力降低时,患者可能会常出现恶心、呕吐、食欲减退、疲劳、易感染等反应,严重的时候甚至会引起造血功能障碍、营养不良,从而间接地患者的生活质量与社会功能。


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图片来源:摄图网


对癌症患者来说,增强免疫力不仅是提高自身机能的重要方式,更是为抵抗肿瘤打下坚实的基础,正如复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授所说“对于人体,最有效的药物是人的免疫力”


人体的肝脏细胞需180天才能再生,而与人体免疫力关系最为紧密的白细胞,也至少需要2-3周时间才会更新。所以,提升自身的免疫力并非一蹴而就的,需要长时间的不断积累和坚持。


一、每天1碗粗粮饭


粗粮常常包括小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米等。与经过反复精加工的细粮相比,粗粮中富含着更多的膳食纤维、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸以及其他植物化学物,远超大米和面中的营养价值。而作为人类的第7大营养素,膳食纤维也能够促进肠道蠕动,预防便秘等,参与者体内的能量代谢。

如何选择适合自己的粗粮?


1、糙米:与精米相比,糙米既有更多的膳食纤维,也更容易消化,适合老年人和肠胃消化不太好的人群食用。


2、燕麦:含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维,可以降低血液中甘油三酯的含量,减少心血管疾病的风险。


3、红薯:粗纤维含量比较高,可以刺激肠胃蠕动,加速排泄,对于常吃肉或便秘的人,可适当摄入。


4、荞麦:含有可溶性膳食纤维和芦丁,可以清除血管中的“垃圾”,降低血脂。同时,荞麦的含铁量也非常高,对贫血者有一定的补血作用。


5、小米:富含维生素E、膳食纤维、钾、铁,同时也能有效预防高血压及缺铁性贫血。


二、每天1种新鲜水果


富含维生素和矿物质的水果可以帮助人体影响各类免疫细胞的数量和活力,所以建议大家可以多吃新鲜的蔬菜水果,以补充维生素,提高自身的免疫力。


高维生素C的水果和蔬菜包括:苹果、猕猴桃、橘子、柠檬、草莓、木瓜、火龙果、西兰花、南瓜、西红素、芹菜、芥菜、红薯等。


三、每天1杯牛奶


蛋白质与机体免疫功能密切相关,摄入不足时很容易影响到机体正常的免疫功能。上皮、黏膜、胸腺、肝脏、脾脏等组织器官,以及血清中的抗体、补体、各种细胞因子、免疫球蛋白、溶菌酶等免疫活性物质,都主要由蛋白质参与构成。


而牛奶中蛋白质含量约为3%,消化率达90%以上,其必需氨基酸比例符合人体需要,属于优质蛋白质。每天喝300克左右的牛奶,能够更好地帮助机体免疫功能的调整。


四、每天1份彩色蔬菜


黄色食物含有丰富的胡萝卜素、黄酮素、维生素C和膳食纤维,具有强抗氧化作用,能够清除人体内的氧自由基和有毒物质,增强免疫力。同时也能强化肝脏功能,减少病毒的感染,常见的黄色食物主要有胡萝卜、南瓜、土豆、花生、玉米、生姜等。


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而绿色食物中富含纤维素、各种维生素、钙铁等营养素,新鲜绿色蔬菜的维生素C、维生素B2、叶酸和维生素K均是食物中含量非常高的。


所以,每天食用1份彩色的蔬菜能够帮助机体吸收更加丰富的营养价值。



五、每天1道菌类菜


菌菇的营养价值十分丰富,菌类所含的蛋白质约占干重的30%-45%,是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3-6倍,而且与动物性食品不同的是,它无胆固醇、低脂肪、低糖、多纤维素、多氨基酸、多维生素。


菌类也成为了常见的提高机体免疫力的食物,澳大利亚学者的研究发现,每天多吃100克白蘑菇抗体IgA水平稳定增加,且在食用蘑菇一周后增加55%,两周内持续上升到基线水平以上58%。常见的菌类食物有蘑菇、香菇、金针菇、木耳、平菇、竹荪等。


六、每晚1次充足的睡眠


睡眠不足时人的精神会变得涣散,也会造成癌症患者不断地身心疲劳,对于自身的机体调节非常不利。因而,每天要保证7~8小时的睡眠,最好在23点前睡觉。为了保证睡眠质量,睡前可以看看书,保持睡眠环境的安静和空气流通。每日午间也可进行半小时左右的午休。


七、每天1次30分钟运动


运动是抗癌过程中的一剂良药,也是提升患者免疫力不可或缺的一部分。运动不仅可以使免疫系统的功能增强,而且还会增加免疫细胞的数量,从而增强免疫力。


美国癌症学会建议肿瘤患者在康复和治疗过程中需进行适量的运动,并恢复正常的日常活动,每天进行30分钟的运动,在身体允许的情况下,选择适合自身的运动类型,如散步、太极拳、八段锦、游泳等。


八、每天1个发自内心的微笑


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长期处于被癌症所受激的压力之下,不得到合理的心理调适,会更加焦虑。而这样不良的情绪会很容易扰乱机体的正常功能,造成人体的免疫力下降。这时候就需要“快乐细胞”及时出现,当心情愉悦开怀大笑时可激活T细胞的活性,而增强人体的免疫力。


责任编辑:觅健科普君

封面图片来源:摄图网

参考来源:

[1]尔东.提高免疫力,做到八件事[J].中国中医药报,2016,007版
[2]黄色食物—免疫力堡垒[J].营养与保健
[3]增强免疫力,离不开奶和豆[J].健康报/2020年/5月/20日/第004版