这些抗癌营养中的“雷区”,你踩中过几个?

淋巴瘤康复君 淋巴瘤康复君 2022-08-01 17:57:3375阅读
去年一月份热映了一部名叫《送你一朵小红花》的抗癌电影,其中千玺饰演了一位患脑瘤的男孩,在面对父母给他做的“抗癌营养餐”时,发出了一通吐槽,因为影片中的父母总是如“追星”般关注着各种抗癌食材的排行榜,一有变动就随时更换食谱。不知道大家是否也有过类似的经历呢?
先不说影片中父母的做法对不对,值得肯定的是,积极寻找健康营养的饮食方式是非常好的。不过还是要提醒大家在寻找之时需要有一定的分辨能力,不要盲目随从和依赖所谓的“抗癌食谱”。


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图片来源:摄图网


今天觅健科普君就来为大家盘点一下在“抗癌营养之路”上我们常见的四个误区,帮助大家更好在营养方面“排雷”



误区一

“听XXX说现在最抗癌的食物是XX!”


吆喝再好也要谨防套路,抗癌食材榜单的“套路”,不外乎有这几类:




1.只看重食物中某种营养成分能降低肿瘤发生的风险 ;


2.特别突出果蔬中含有的某些天然植物化合物的抗癌作用;


3.过度夸赞某些食物在体外实验的抗癌研究结果。


这些观点都容易造成患者对单一的营养成分过于热衷而忽略了均衡营养的重要性。我们要做到不“迷信”食物中的抗癌成分,同样也不否认这些成分对肿瘤患者是有益的。


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比如含有优质蛋白质的一些深海鱼类,因富含ω-3 多不饱和脂肪酸而出名,ω-3 多不饱和脂肪酸可以促进甘油三酯的降低,利于心血管系统的健康,对体外培养的某些癌细胞增生有一定的抑制作用虽然这并不足以支撑它成为“超级抗癌食物”,不过对需要补充优质蛋白的患者来说是不错的选择。



误区二

“我吃的这么营养,不会吧癌细胞喂饱了吧?”



很多患者会担心吃进去的营养都成了癌细胞的“养分”,所以在吃上面总是小心翼翼的,生怕吃的“太营养”。


但其实这个问题不需要太担心。因为目前没有证据显示合理的摄入营养会促进肿瘤细胞的增长。我们可以按照营养师或医生的推荐合理的补充营养,相反缺少足够的营养则会导致正常细胞的营养成分被肿瘤细胞给掠夺,从而导致患者营养不良、免疫力低下、组织器官受损。


值得注意的是,糖分的摄入不宜过多,否则会有促进肿瘤细胞生长的风险,患者也可能会超重和过度肥胖。


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美国癌症研究所建议,男性精制糖摄入每天应不超过28g,女性不超过25g精致糖的种类:白糖、红糖、方糖、砂糖和果葡糖浆等。



误区三

“既然糖这么危险,那水果也不能吃了吗?”


很多患者一看到糖分摄入过多的危害后就谈“糖”色变,连水果也不敢吃。虽然糖分是肿瘤细胞增长的重要能源,但是肿瘤细胞的生长也不止消耗糖类,相应的也会消耗氨基酸、脂肪、微量营养素等。

我们虽然要控制糖分摄入,但也要注意保证机体营养素的均衡。并且水果中果糖含量是较低的,对血糖的影响也比较小,它还能给人体提供大量维生素和膳食纤维及其他营养物质。

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千万不能因为担心摄入过多的糖分而完全不吃水果,有研究显示,长期水果摄入不足也易引发肿瘤。由卫健委颁布的《恶性肿瘤患者膳食指导》中也有推荐肿瘤患者每天食用 200-300g的水果,所以大家可以放心摄入适当量的水果。



误区四

“多补充一些营养剂是不是能抗癌”


很多时候,有些患者会出现担心缺乏营养而产生过度渴求的情况,也会误以为一些带有保健功效的营养补充剂有治疗的作用,容易盲目服用。实营养补充剂只是为人体提供所需要的营养,并没有治疗的功效。

中国营养学会发布的《中国居民膳食指南 2022》建议,每人每天至少摄入12种以上的食物,每周25种以上,食物的种类和配比要科学。只要我们在平时生活中做到营养均衡,可以不需要另外服用营养补充剂。

如果有特殊人群如孕妇、老人、孩子、营养缺乏人群,建议可以通过咨询营养师或医生根据实际情况适量补充营养剂。

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结尾

看到这里不知道你有没有在心里默默地数一下自己中了多少个误区?无论中了几个,觅健科普君还是鼓励大家积极地寻找更优质的抗癌营养饮食方式。如果在抗癌营养方面曾有误区的,也欢迎大家在评论区留下你的故事。



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