医生重点提醒！康复期注意这五个营养误区
799阅读 常言道：“三分治疗七分养”。所以在接受治疗后的康复期里，“好好养身体”成了患者们最常听到的嘱咐......
众所周知，癌症是一种消耗性疾病，因此患者们的饮食问题一直是大家的讨论热点。癌症患者们只有吃得好、吃得对，才能使整个康复进程达到“事半功倍”的效果，尽早康复！
“吃得好”对于觅友们来说可能并不难理解，但是，究竟怎么吃才是“吃得对”呢？而又有哪些使大家深陷其中的饮食误区呢？快和觅健互助君先来“排排雷”吧！
小贴士：康复期指经过手术、化疗、放疗等手段治疗后，肿瘤被临床治愈了，患者不再治疗，而是在调养身体的时期。
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危险！这些误区紧急避让！
01
误区一：
只要我补得多，复发就追不上我
一些患者及家属们时常担心营养摄入不够，因此不管此时的身体状况适不适合，别人觉得好的都想用来补一补，这其实是一种“弊大于利”的做法。
就如北京大学肿瘤医院的陈克能医生所说：“补充营养并非乱吃保健品和大鱼大肉，许多家属在术后会给患者进行填鸭式的大补，这往往适得其反。”治疗的原则是对症下药，饮食也应该选择自己身体能够适应的，不宜盲目进补，这样才有利于更好地吸收其中的营养。
要记住，饮食进补过犹不及，合理饮食才能获益！
02
误区二：
得了卵巢癌，豆制品就不能吃了
很多患者们担心雌激素会促进肿瘤生长，许多含雌激素的食物都不敢吃，又听闻豆制品富含“雌激素”，于是也远离了各类豆制品......
其实，豆制品富含的是植物雌激素和异黄酮，具有天然、无害的特点。卵巢癌患者平时吃些豆制品是很不错的选择，豆产品中的异黄酮不会改变人体内正常的雌激素分泌。有临床医学研究显示，黄豆及豆制品具有平衡人体内雌激素的作用。
当体内雌激素水平异常升高时，植物雌激素就会表现出雌激素的拮抗作用，然后竞争性抑制内源性雌激素与雌激素受体结合，从而控制肿瘤生长并阻断肿瘤细胞扩散，最终阻断肿瘤发展进程。
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因此，适当地吃些豆制品，对于女性来说是一种天然补品！
03
误区三：
喝汤就能补充营养
在多数人的传统认知里，煲汤即是“大补”，因此许多家属们选择用煲汤的形式为患者补充营养，比如牛尾汤、鱼汤、海参汤、大骨汤、乌鸡汤等等，并嘱咐说营养都在汤里面，汤汁喝完，剩余的肉渣可以扔掉。
其实这种观念是错误的！
的确，在煲汤的过程中，各种肉质、骨头中的少量水溶性成分会渗透到汤中，所以汤汁含有多种营养素，比如：氨基酸、脂肪、维生素、钙等。但是与肉相比，汤汁的营养素实在少得可怜，如果只喝汤不吃肉，其实约等于喝一碗白水。且只喝汤容易增加饱腹感，大大限制了其他食物的摄取。
04
误区四：
得了癌症就不能吃辛辣食物了
患者们一定常听到医生嘱咐“忌食辛辣等刺激性食物”，那么在康复期是否也一点辣都不能碰呢？其实答案并非绝对。辣椒与癌症的话题一直在科学界内争论不休，部分研究证明辣椒素抑制肿瘤的生长，有的认为辣椒素促进肿瘤的发生，但都未有明确的定论......
一些平时“无辣不欢”的患者们在接受治疗后食欲不振，其实很大一部分原因是由于没有辛辣食物来刺激味蕾、增进食欲。有一些辛辣食物如大蒜，能促进食欲帮助消化，具有良好的保健和药用价值，对人体是有一定好处的。
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因此，在康复期间，若是身体状况和胃肠道已恢复正常，喜欢吃辣的觅友们是可以少量添加辛辣食物的，这也有助于更好地摄入营养、更快康复。若是胃肠道未恢复，且平时不吃辣，并不建议患者食用，以免影响胃肠道恢复。
05
误区五：
不吃饭，只靠打营养针，吃抗癌产品、保健品
许多患者们在接受手术或放化疗治疗后，会有食欲不振、恶心、呕吐等不良反应发生，吃不下饭，于是一些家属或是患者们便开始想要依靠打营养针、吃各种保健品、抗癌产品来达到“不吃饭，也能补充营养、抗癌”的效果。
其实，换一个角度来想，若是真的只靠吃这些产品就能抗癌，为何大家听到癌症二字仍然“瑟瑟发抖”？再者，那些具有抗癌作用的营养素，大多是在其所含的天然食物中发挥作用，若再经过提取、添加到抗癌产品中，其营养成分其实已经大不如前了......
而只靠打营养针来补充营养的做法更是错误的！在已经能正常进食的情况下，若是长时间不进食，其肠胃会愈加衰弱，导致营养吸收更差，体质更难恢复。且盲目打营养针还易引发各种代谢障碍和导管并发症的风险。
因此，盲目补充营养针或是吃抗癌保健品的做法是不可取的，学会根据个体情况合理选择才是明智的！
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关于一日三餐的小tips
处于康复期的觅友们，既需要大量营养去弥补治疗过程中体能的消耗，又需要利用营养来提升自身免疫力以加速康复进程。那么面对如此大量的营养需求，患者们究竟该如何管理餐食呢？
首先，患者们需要保证高能量、高蛋白的饮食，以补充癌症治疗中消耗的能量和被大量分解的蛋白质。能量来源主要包括碳水化合物、油脂和蛋白质。
碳水化合物：米饭、面食、馒头等含糖食物
油脂：肉里所含的油脂、菜里所含的油脂、炒菜时所用的油等
蛋白质：肉质、鸡蛋、乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）、豆制品、坚果等
其次，要多吃富含维生素A、C、E的食物，维生素是抗氧化剂，具有一定的抗癌作用。
富含维生素A的食物：鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、胡萝卜、枸杞子、芹菜、莴笋叶等
富含维生素C的食物：各种新鲜蔬菜和水果，如樱桃、橙子、猕猴桃、辣椒、西兰花、番茄等
富含维生素E的食物：各种油（如胡麻油、芝麻油、菜籽油、花生油等）、核桃、腐竹、花生等有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、蘑菇等
除此之外，在一日三餐的搭配上，要保证营养均衡，荤素搭配！早餐多补充蛋白质，可以包括各类谷物制品、乳制品和鸡蛋。午餐重在营养，宜吃富含蛋白质（鸡鸭鱼肉等）、维生素的食物，饭后再添加些水果。晚餐不吃太饱，以易消化的食物为主，再搭配一份汤也是个不错的选择。
今天互助君的分享就到这里结束啦，希望大家都能有个营养又愉悦的康复期！欢迎各位觅友们在下方留言，多多分享自己的营养秘籍~
参考来源：
[1]《癌症康复器的饮食宜忌》李艳鸣
[2]《癌症康复器的饮食要点》中华康网
[3]《癌症患者常见的6大饮食误区》健康界
[4]《癌症患者必须知道的——康复期的饮食原则》搜狐
[5]《辣椒到底抗癌还是致癌》安瑞红
责任编辑：觅健互助君
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