医生重点提醒!康复期注意这五个营养误区

宫颈癌互助君 宫颈癌互助君 2021-07-22 17:58:14204阅读

常言道:“三分治疗七分养”。所以在接受治疗后的康复期里,“好好养身体”成了患者们最常听到的嘱咐......

 

众所周知,癌症是一种消耗性疾病,因此患者们的饮食问题一直是大家的讨论热点。癌症患者们只有吃得好、吃得对,才能使整个康复进程达到“事半功倍”的效果,尽早康复!

 

“吃得好”对于觅友们来说可能并不难理解,但是,究竟怎么吃才是“吃得对”呢?而又有哪些使大家深陷其中的饮食误区呢?快和觅健互助君先来“排排雷”吧!

 

  • 小贴士:康复期指经过手术、化疗、放疗等手段治疗后,肿瘤被临床治愈了,患者不再治疗,而是在调养身体的时期。


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 图片来源:摄图网


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危险!这些误区紧急避让!


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误区一:

只要我补得多,复发就追不上我


一些患者及家属们时常担心营养摄入不够,因此不管此时的身体状况适不适合,别人觉得好的都想用来补一补,这其实是一种“弊大于利”的做法。

 

就如北京大学肿瘤医院的陈克能医生所说:“补充营养并非乱吃保健品和大鱼大肉,许多家属在术后会给患者进行填鸭式的大补,这往往适得其反。”治疗的原则是对症下药,饮食也应该选择自己身体能够适应的,不宜盲目进补,这样才有利于更好地吸收其中的营养。

 

要记住,饮食进补过犹不及,合理饮食才能获益


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误区二:

得了卵巢癌,豆制品就不能吃了


很多患者们担心雌激素会促进肿瘤生长,许多含雌激素的食物都不敢吃,又听闻豆制品富含“雌激素”,于是也远离了各类豆制品......

 

其实,豆制品富含的是植物雌激素和异黄酮具有天然、无害的特点。卵巢癌患者平时吃些豆制品是很不错的选择,豆产品中的异黄酮不会改变人体内正常的雌激素分泌。有临床医学研究显示,黄豆及豆制品具有平衡人体内雌激素的作用。

 

当体内雌激素水平异常升高时,植物雌激素就会表现出雌激素的拮抗作用,然后竞争性抑制内源性雌激素与雌激素受体结合,从而控制肿瘤生长并阻断肿瘤细胞扩散,最终阻断肿瘤发展进程。


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图片来源:摄图网

 

因此,适当地吃些豆制品,对于女性来说是一种天然补品


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误区三:

喝汤就能补充营养


在多数人的传统认知里,煲汤即是“大补”,因此许多家属们选择用煲汤的形式为患者补充营养,比如牛尾汤、鱼汤、海参汤、大骨汤、乌鸡汤等等,并嘱咐说营养都在汤里面,汤汁喝完,剩余的肉渣可以扔掉。

 

其实这种观念是错误的!

 

的确,在煲汤的过程中,各种肉质、骨头中的少量水溶性成分会渗透到汤中,所以汤汁含有多种营养素,比如:氨基酸、脂肪、维生素、钙等。但是与肉相比,汤汁的营养素实在少得可怜,如果只喝汤不吃肉,其实约等于喝一碗白水。且只喝汤容易增加饱腹感,大大限制了其他食物的摄取。


04

误区四:

得了癌症就不能吃辛辣食物了


患者们一定常听到医生嘱咐“忌食辛辣等刺激性食物”,那么在康复期是否也一点辣都不能碰呢?其实答案并非绝对。辣椒与癌症的话题一直在科学界内争论不休,部分研究证明辣椒素抑制肿瘤的生长,有的认为辣椒素促进肿瘤的发生,但都未有明确的定论......

 

一些平时“无辣不欢”的患者们在接受治疗后食欲不振,其实很大一部分原因是由于没有辛辣食物来刺激味蕾、增进食欲。有一些辛辣食物如大蒜,能促进食欲帮助消化,具有良好的保健和药用价值,对人体是有一定好处的。


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图片来源:摄图网

 

因此,在康复期间,若是身体状况和胃肠道已恢复正常,喜欢吃辣的觅友们是可以少量添加辛辣食物的,这也有助于更好地摄入营养、更快康复。若是胃肠道未恢复,且平时不吃辣,并不建议患者食用,以免影响胃肠道恢复。


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误区五:

不吃饭,只靠打营养针,吃抗癌产品、保健品 


许多患者们在接受手术或放化疗治疗后,会有食欲不振、恶心、呕吐等不良反应发生,吃不下饭,于是一些家属或是患者们便开始想要依靠打营养针、吃各种保健品、抗癌产品来达到“不吃饭,也能补充营养、抗癌”的效果。

 

其实,换一个角度来想,若是真的只靠吃这些产品就能抗癌,为何大家听到癌症二字仍然“瑟瑟发抖”?再者,那些具有抗癌作用的营养素,大多是在其所含的天然食物中发挥作用,若再经过提取、添加到抗癌产品中,其营养成分其实已经大不如前了......

 

而只靠打营养针来补充营养的做法更是错误的!在已经能正常进食的情况下,若是长时间不进食,其肠胃会愈加衰弱,导致营养吸收更差,体质更难恢复。且盲目打营养针还易引发各种代谢障碍和导管并发症的风险

 

因此,盲目补充营养针或是吃抗癌保健品的做法是不可取的,学会根据个体情况合理选择才是明智的!


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图片来源:摄图网

 

关于一日三餐的小tips



处于康复期的觅友们,既需要大量营养去弥补治疗过程中体能的消耗,又需要利用营养来提升自身免疫力以加速康复进程。那么面对如此大量的营养需求,患者们究竟该如何管理餐食呢?

 

首先,患者们需要保证高能量、高蛋白的饮食,以补充癌症治疗中消耗的能量和被大量分解的蛋白质。能量来源主要包括碳水化合物、油脂和蛋白质

 

碳水化合物:米饭、面食、馒头等含糖食物


油脂:肉里所含的油脂、菜里所含的油脂、炒菜时所用的油等


蛋白质:肉质、鸡蛋、乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)、豆制品、坚果等


其次,要多吃富含维生素A、C、E的食物,维生素是抗氧化剂,具有一定的抗癌作用。



富含维生素A的食物:鸡肝、牛肝、鸭肝、猪肝、胡萝卜、枸杞子、芹菜、莴笋叶等


富含维生素C的食物:各种新鲜蔬菜和水果,如樱桃、橙子、猕猴桃、辣椒、西兰花、番茄等


富含维生素E的食物:各种油(如胡麻油、芝麻油、菜籽油、花生油等)、核桃、腐竹、花生等有助于抗癌的食物,如芦笋、海带、海藻、蘑菇等


除此之外,在一日三餐的搭配上,要保证营养均衡,荤素搭配早餐多补充蛋白质,可以包括各类谷物制品、乳制品和鸡蛋。午餐重在营养,宜吃富含蛋白质(鸡鸭鱼肉等)、维生素的食物,饭后再添加些水果。晚餐不吃太饱,以易消化的食物为主,再搭配一份汤也是个不错的选择。


今天互助君的分享就到这里结束啦,希望大家都能有个营养又愉悦的康复期!欢迎各位觅友们在下方留言,多多分享自己的营养秘籍~

参考来源:

[1]《癌症康复器的饮食宜忌》李艳鸣

[2]《癌症康复器的饮食要点》中华康网

[3]《癌症患者常见的6大饮食误区》健康界

[4]《癌症患者必须知道的——康复期的饮食原则》搜狐

[5]《辣椒到底抗癌还是致癌》安瑞红

责任编辑:觅健互助君

封面图片来源:稿定设计

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