速转!家中有这几样“坏东西”要尽量避免,因为它致癌!

好好加油 好好加油 2021-02-20 14:04:27158阅读

“除夕 元旦”双节刚过,相信大家肯定品尝到了很多美食,家中应该可储存了很多各种各样好吃的“年货”,什么炸丸子、炸鱼、花生、豆腐、瓜子、点心、美酒等等。可谓是应有尽有,但吃这些之前,想要给大家提个醒,有些东西可千万不能吃,因为它致癌!




一、饮食类





01、剩饭剩菜


由于时代的差异,老一辈人都有着勤俭节约的美德,对于未能吃完的剩菜剩饭也都会保留下来,殊不知有些这些剩饭剩菜中含有高致癌性的物质——黄曲霉毒素(AFT)。


说到黄曲霉毒素,肝癌患者应该不会陌生,它致癌性极强,可对肝脏造成严重损害,甚至导致肝癌。此外,它对于机体的肾、肌肉、血液、胃肠道等同样也具有剧毒。因此,大家一定要避免接触可能含有黄曲霉毒素的食物。


在我们日常生活中,黄曲霉毒素常常在以下几种特点的食物中产生:温度介于33-38℃,PH值为5.0左右,AW(水分活性)为0.99。在我们日常生活中,这类食物主要是剩饭剩菜、保存时间过长的牛奶及奶制品、发霉的花生和核桃等坚果


因此,家中如果有这些食物,一定要扔掉,千万不能因为勤俭节约而保留下来。摄入这样的食物,对于我们的身体是极为不利的。



02、红肉、腌菜等不太健康食物


这类食物不是说不能吃,是要尽量少吃,因为这些食物都有一定的致癌性。



红肉:红肉中含有大量的饱和脂肪酸,而饱和脂肪酸能升高人体胆固醇水平,升高血脂,影响心脑血管。此外,一些研究也表明,红肉能提高人患直肠癌、前列腺癌的几率。


腌菜、咸鱼等:在食物腌制过程中,很有可能产生一种致癌物质——亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体以后,就会结合其他胺类物质生成亚硝酸胺,而亚硝酸胺能够诱发人食管癌


烧烤类:在食物烧烤过程中,有可能产生多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物等物质,这类物质进入人体后,可诱发诸如食管癌、胃癌、肝癌等消化道肿瘤。


对于这类不健康的食物,偶尔吃一些也是可以的,但是要避免多吃。




二、生活环境类





01、二手烟及多手烟


二手烟亦称被动吸烟,是危害最广泛、最严重的室内空气污染。二手烟中含有焦油、尼古丁PM2.5等众多有害物质和致癌物质,不仅可以导致支气管炎、哮喘、高血压、生殖发育不良等疾病,还可能导致肺癌、胃癌等。


因此,应该尽量避免接触二手烟或者多手烟。


02、油烟


在做饭的时候,常常会产生大量的油烟,而这里面就含有丙烯醇、苯、甲醛、巴豆醛等有毒有害物质。同样的,油烟也可以导致肺癌,因此,建议有条件的家庭可以安装吸油烟机(吸油烟机记得要按时清理),而家中无油烟机时,应该做好通风,并佩戴口罩等防护物品,以减少油烟的吸入。


03、汽车尾气和空气污染


汽车尾气中的固体悬浮颗粒可以吸附各种金属粉尘、强致癌物苯并芘和病原微生物等,当人被动吸入这些物质时,就会导致这些物质在人体呼吸道沉积,进而引起呼吸系统疾病,甚至导致恶性肿瘤的出现。


空气污染方面,世界卫生组织(WHO)把空气颗粒物(包括雾霾PM2.5)列为一级致癌物质 。因此,建议大家外出的时候记得佩戴口罩,一来可以减少空气中有害物质的吸入,二来可以防止新冠的感染,一举两得。




三、生活习惯类





除了上面的讲到的那些以外,不良的生活习惯也是影响癌症产生与否的重要原因。下面我们就来盘点一下,哪些不良习惯会导致癌症!


01、吸烟


上面已经提到,烟草对于人体的呼吸系统影响巨大,其中的焦油、尼古丁等很多物质都具有致癌性,能诱导肺癌细胞发生突变,进而引起肺癌


02、酒精


酒精对于消化道粘膜具有强烈刺激性,会引起食管炎、胃炎、胃溃疡等消化系统疾病。同时,酒精需要经过肝脏代谢,酗酒会加重肝脏代谢的压力,引起酒精性肝硬化,进而导致肝癌的出现。


03、长时间熬夜


一般认为,晚上超过11点不睡觉就属于熬夜,熬夜会导致体内缺乏内源氧,出现皮肤粗糙、脸色暗淡、黑眼圈、免疫力下降等症状。免疫功能的降低,无疑会导致机体出现癌症的几率增大。


春节亲朋好友相聚,难免要搓麻将、打扑克,往往会出现连续好几天熬夜,这对于我们的健康是非常不利的。建议大家还是要注意时间,尽量在晚上11点之前入睡。


除此之外,暴饮暴食、不规律饮食、久坐、缺乏体育锻炼等生活习惯对于人体的健康也有着一定的影响,希望大家能尽量避免养成这些坏习惯。



好啦,以上就是给大家带来的生活中常见的致癌因素大合集,大家一定要避免接触这些对人体有害的“坏东西”,养成良好的生活和饮食习惯,保护好自己的身体,在才能在抗癌路上走的更远!

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