【开吃啦】第106期:饼干到底能不能吃?

鱼肝油鱼肝油2020-09-10 15:34:1464阅读

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本期“开吃啦”准备开讲饼干


饼干到底能吃不能吃?


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少吃,建议选择全麦饼干。

  

饼干是无数人迷恋的一类休闲零食,主要原料是小麦面粉,再添加糖类、油脂、蛋类、奶类等辅料制作而成,其种类繁多,风味尤佳。

 

别看饼干小小的一块,有些饼干内藏的脂肪含量可是高的惊人,像威化饼干中的奶油脂肪含量就十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,通常在毫无察觉的情况下就吃多了。饼干的主要成分大部分都是精白面粉,营养价值较低,即使添加牛奶、坚果、粗粮或豆类等物质,加工成饼干后其营养也所剩无几。

 

饼干里面含有的丰富的碳水化合物,能够提供身体所需要的热量。当出现身体没有力气,头晕,疲倦,耳鸣眼花等情况,都可以适当的吃一些饼干进行调节,身体经常出汗,或者是进行体力劳动的人,也可以适当的吃一些饼干,补充能量。

  

全麦饼干对于肿瘤患者来说是一个不错的选择。全麦饼干膳食纤维高,具有饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和性激素相关的癌症,如乳腺癌、前列腺癌的发生。

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