【健康日历】 肠癌患者能不能吃石榴?

噗噗小记噗噗小记2020-09-15 07:00:41202阅读

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本期科普饮食聚焦:石榴


石榴到底能吃不能吃?


能吃,胃酸过多的人少吃。


研究表明,石榴具有一定的抗菌、抗氧化、抗发炎的生物学特性,果皮富含的各种抗菌活性物质对一些食源性致病菌有抑制作用,石榴籽也具有一定的抗氧化活性。另外,石榴皮抗氧化活性高于果实和种子。石榴的根、叶、花、果实、果皮、种子均可入药。


但是胃酸过多的肿瘤患者不适合大量进食,建议肿瘤患者每次进食150克左右,两餐之间吃,不可空腹吃哦。

此外,和西柚一样,石榴含有呋喃香豆素,呋喃香豆素会结合人体肠道中的肝药酶CYP3A4,影响它的功能。因此,服用靶向药期间,请避免与石榴或石榴汁同服。


石榴剥皮小妙招

1、在石榴的顶端横切一刀,用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。

2、刀口不要太深,划开石榴皮就行了。

3、用刀尖轻轻把中间白色部分的内心划断,刮断后抽掉中间的白心。

4、轻轻一掰开,石榴就开了,这个时候很容易就能取出石榴籽。



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月雅童
学习了
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2020-09-15 09:24:26
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张波1262
健康健康知识,更好康复生活!感谢分享
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2020-09-15 10:51:19
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